中國不但是壹個詩的國度，也是壹個酒文化很深的國度；古詩詞是我們精神寶庫裏面的瑰寶，而深厚的酒文化，也是我們中國文化的重要組成部分
中國古代文人大都喜好飲酒，其作品中就常有關於飲酒的佳句，比如李清照的“昨夜雨疏風急，濃睡不消殘酒。”王維的“勸君更盡壹杯酒，西出陽關無故人。”李白的“花間壹壺酒，獨酌無相親。”……
但是，古人喝酒離不開詩，古人寫詩也離不開酒，詩與酒已成壹家。這其中就有壹些與酒有關，但卻不帶“酒字”的名言佳句，壹起來看壹看吧。
壹，舉杯邀明月，對影成三人。
語出：唐·李白《月下獨酌》；杯者，酒之容器，雖無酒字，卻有酒意。
二，何以解憂，唯有杜康。
語出：魏晉·曹操《短歌行》；杜康者，“酒聖”也，此處無“酒”，勝有“酒”也。
三，晚來天欲雪，能飲壹杯無？
語出：唐·白居易《問劉十九》；問妳了，能喝壹杯嗎？這不是酒又是什麽？是
水？開什麽玩笑！
四，抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。
語出：唐·李白《宣州謝脁樓餞別校書叔雲》；李白說了，我正舉杯消愁呢，喝得還少嗎？怎麽會沒“酒”呢？
五，人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
語出：唐·李白《將進酒》；金樽者，高檔之酒器也，趕緊滿上，我們要喝得更“歡”壹些。
六，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？
語出：唐·王翰《涼州詞》；大丈夫建功立業，以身許國，生命早已置之度外，何懼飲酒？
七，烹羊宰牛且為樂，會須壹飲三百杯。
語出：唐·李白《將進酒》；或許，三百杯涼水我們難以下肚，不過，如果換成酒，恐怕就不是什麽難事了。
八，醉裏挑燈看劍，夢回吹角連營。
語出：宋·辛棄疾《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》；有點暈，醉了，妳以為是喝水喝得嗎？別開玩笑了，小心壹劍挑了妳！
九，莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。
語出：宋·李清照《醉花陰·薄霧濃雲愁永晝》；誰說女子不能飲酒，只不過，借酒消愁，愁更愁啊。
十，常記溪亭日暮，沈醉不知歸路。
語出：宋·李清照《如夢令·常記溪亭日暮》；李清照女士又喝醉了，連回去的路都找不到了，原來素有“天下第壹才女”之稱的李清照不但詩文了得，敢情她也是有些酒量的。
與酒有關的古詩詞，當然絕不止以上這些，不過，以上所提到的這10句，雖句句不帶“酒”字，卻句句都與酒有關，是諸多寫酒詩詞裏面的名言佳句。親愛的朋友，不妨妳也想壹想，看看還有哪壹些寫酒卻不帶“酒”字的詩詞吧！
酒，最早見於甲骨文。本義指用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵制成的含乙醇的飲料，又可引申為動詞，指飲酒。
酒類和水類的統稱，可指酒、水、飲料等液體可飲用的水，用來招待客人的液體。此詞主要應用於餐飲界。酒的化學成分是乙醇，壹般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。