現在正是杏子成熟的季節，古人贊揚杏的詩句有很多。例如何物動人，二月杏花八月桂；誰人催我，三更燈火五更雞；還有滿園春色關不住，壹枝紅杏出墻來；還有天上碧桃和露種，日邊紅杏倚雲栽。更有不少用詠春的詩詞，像?亂點碎紅山杏發，平鋪新綠水蘋出?等等。
說到杏，最有名的壹句就是葉紹翁的：滿園春色關不住，壹枝紅杏出墻來。描寫了杏的嬌小嫵媚風流。另外還有?白草秋風塞北，杏花春雨江南?、?不如桃杏，猶解嫁東風?等等。因為杏花壹向都是蜂圍蝶舞，?紅杏枝頭春意鬧?點出了杏的艷麗奔放的特點。雖然紅杏比不上牡丹的雍容華貴，也比不上梅香荷語，但是春本來就是繁花似錦、朝氣蓬勃的，所以有了杏花點綴，春天更加的多姿多彩了。
杏還有及第花的意義。因為科舉鄉試是在八月，桂花開的時候。但是，更高壹級的會試是在二月，就是早春杏花開時。所以古代讀書人的硯臺上都會刻杏林春燕的字樣。《全唐詩》中鄭谷有詩雲，遮莫江頭柳色遮，日濃鶯睡壹枝斜。女郎折得殷勤看，道是春風及第花。所以杏花與科舉、及第也有很深的淵源。高蟾也有詩雲，天上碧桃和露種，日邊紅杏倚雲栽。出自於《上高侍郎》。
杏在詠春的詩詞中也有不少的代表作。白居易的?亂點碎紅山杏發，平鋪新綠水蘋生?出自《南湖早春》。寫出了生機勃勃的江南春景。還有陸遊的?小樓壹夜聽春雨，深巷明朝賣杏花?。出自於《臨安春雨初霽》。也是描寫初春雨後初晴的景象，清新活潑，寫出了杏花的俏皮可愛。還有詩僧誌南的?沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風?，寫出了杏花微雨，時光匆匆的感覺。