夏天常用來緩解感冒出汗，對發燒頭痛沒有效果。香薷具有祛暑除濕的作用，適用於夏季寒濕阻滯脾胃所致的嘔吐腹瀉。可與扁豆、黃連、厚樸配伍使用。可單用或與白術同用，健脾利尿。
香薷不僅能發汗，還能祛暑除濕。因此，它是夏季因感冒、發熱、出汗、嘔吐、腹瀉而常喝的藥物。本品雖能祛暑，但溫心散多用於陰熱證。前輩們曾經說過:？夏用香薷，冬用麻黃。？。所以用它祛暑的時候，壹定要有怕冷出汗的癥狀。濕熱者，可與黃連同用。至於暑熱引起的出汗、發熱、口渴等癥狀，則不宜使用本品。
性、味、經:辣、平。入肺、胃經。
功效:發汗、潤膚、祛濕、補水、消腫。主要用於風寒感冒、水腫、腳氣。
香薷除新疆、青海外，全國各地均有產。全草香薷海州果實成熟時，將全草切碎，晾幹，切成段備用。具有發汗、祛濕、利尿、消腫的功效。適用於感冒、寒熱、頭痛多汗、胸悶腹痛、吐瀉、水腫、腳氣等。
1發汗，緩解外部癥狀。
香薷分布廣泛，能入肺經發汗，解表散寒。可用於治療濕熱感冒、感冒發熱、頭身劇烈疼痛等疾病。被稱為夏麻黃、月麻黃。
2和而不同
香薷氣味芳香，能入脾胃祛濕清熱。多用於夏季感覺寒冷、脾胃濕冷的夏寒患者。
三個。祛濕消腫
香薷粉溫滑。它可以通過出汗來分散肌肉表面的水分。同時具有宣肺的作用。肺是水的來源。祛濕消腫，通肺氣，通上源，疏水道。常用於治療水腫、腳氣等疾病。
4利尿
香薷具有發汗解熱、刺激消化腺分泌和胃腸蠕動、刺激腎血管、引起腎小管充血、增加濾過壓的作用，並有利尿作用，適用於排尿困難患者。
香薷的主要功效分析:發汗、止瀉、利尿、消腫。
鹿茸配伍
①治療脾胃不和，胸膈脹滿，內有風寒，外有寒邪，惡寒高熱，身痛，四肢無力，霍亂嘔吐，脾痛，胃宿醉，傷寒頭痛:毛茛(土)兩對，甘草半個(炒)，白扁豆(炒)，厚樸(去皮炒姜)。上半部分很好。每人拿兩元，把湯熬成鹽。(香薷湯)
(2)治霍亂，嘔吐，四肢疼痛，冷汗，口渴:香薷二兩，虎杖壹兩。兩味粗篩。每次服兩畢沅，壹燈水，煎七分鐘，溫服服，三天。(《盛濟宗錄》香薷湯)
③治霍亂腹痛腹瀉:生香薷1升(切)，大蒜1升(碎)，厚樸6兩(炒)，生姜12兩。切四味，取壹桶水，煮三升，分三服，可止嘔止瀉，每服必溫。(《應急藥方》香薷湯)
(4)治突發水災，風水，水腫，或瘡中積水，周身腫脹:幹香薷壹斤，白術七兩。上面兩味搗碎過篩；將香薷強煮取汁，制成丸，大如壹個五子。每次吃十片，壹天四五次，對排尿很有好處。夏天的花和葉也不錯。忌鯡魚、海藻、薺菜、桃、梅、雀肉。(《和尚姬神方》香榭舒丸)
⑤治舌突出血如鉆:三天服壹升香薷汁。(肘部後面)
⑥暑傷(夏季臥濕多風，或受涼，頭痛發熱，肌肉抽搐，幹嘔，四肢發冷等。).用香薷半斤、厚樸半斤(姜汁炒)、白扁豆半斤(微炒)銼散。每次五元，加兩碗水和半碗酒，煎成壹碗，待水涼後服用。甚至進了第二服，非常有效。這個配方叫做“香香飲”。食譜中的扁豆可以用黃連(姜汁炒)代替。
⑦水腫:香薷50斤，銼入鍋內，水煎久服，然後藥渣再煎。當它厚到可以揉成藥丸時，就被做成丸子，如蠍子般大小。每次服五粒，壹天三次，劑量可以每天加壹點，使尿液通暢。這個食譜叫做“炒香薷”。另壹個方子:香薷葉壹斤，水壹桶，煮開，去渣，再煮成糊狀，再加白術七十二片，做成丸子，有五子那麽大。每次十粒，送米湯。這個藥方叫做“腎氏秋樹丸”。
8心煩脅痛。用香薷搗壹兩升果汁。
⑨流鼻血。用香薷磨累了，水要壹塊錢。
香薷怎麽吃？
1、香薷粥:香薷10g，大米10g，糖適量。將香薷洗凈，放入鍋中，加水適量，水煎取汁，加米煮粥，待熟時加白糖，再煮壹至二次，每日1 ~ 2劑。能發汗解表，祛暑除濕，利濕消腫。適用於夏季外感風寒、內傷引起的暑濕、水腫、小便不利等癥狀。
2、香薷:香薷嫩苗100克，瘦豬肉250克，調料適量。將香薷清洗，切割；將瘦豬肉洗凈，切絲，勾芡，放入熱油鍋中煸炒，加入香薷、調味料等。，炒壹會兒，每天1劑量。能健脾利濕。適用於慢性腎炎、腎性水腫等。
3、香薷飲:香薷10g，白扁豆、厚樸各5g。選取三味藥，放入藥鍋，加適量水，浸泡10分鐘，水煎取汁，分次服用，每日1劑。可解表、散寒、除濕，適用於外感風寒、內傷引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、胸悶、四肢乏力、腹痛、嘔吐、腹瀉。
4.新增香薷飲:香薷6克，金銀花9克，鮮扁豆腐9克，厚樸6克，連翹6克。選取所有藥物，放入藥罐中，加入適量清水，浸泡10分鐘，然後水煎取汁，分次服用，每日1劑。能祛暑解表，清熱燥濕，適用於惡寒發熱，無汗，心煩紅，口渴，苔白，脈沈者。
5、黃連香飲:黃連5克，香薷10克，白扁豆、厚樸各5克。選取所有藥物，放入藥罐中，加入適量清水，浸泡10分鐘，然後水煎取汁，分次服用，每日1劑。能解表寒，清暑，適用於夏季暑熱，夜眠感寒，先感冷，後感壯汗，頭脹疼痛，胸悶惡心，全身關節酸痛，舌苔薄白，脈數。
6、扁豆香飲:白扁豆30克，香薷15克。選取所有藥物，放入藥罐中，加入適量清水，浸泡10分鐘，然後水煎取汁，分次服用，每日1劑。能祛濕解暑，適用於暑熱中暑、發熱、嘔吐、腹瀉。
服用香薷的禁忌。
1.香薷辛溫，有明顯的發汗作用，不適合氣虛多汗者。如氣短自汗、陰虛盜汗，以及兒童、老年患者、產後體虛多汗等禁忌。對於陰暑之證，火盛氣虛，陰虛熱盛，元氣內傷，或暑熱口渴，微惡寒，氣短氣短，多汗，表氣不固者。
2.香薷的刺激性氣味發散性強，虛汗者忌服。
3.對於陰暑證，凡有火氣虛、陰虛熱、內傷元氣，或暑渴、微惡寒、氣短氣短、多汗、表氣不穩者，應忌用。
4.香薷可使腎小球血管充血，增加濾過壓，利尿，腎功能不全者慎用。