蓮花（學名：Nelumbo nucifera）又稱荷花，多年生水生植物。根莖（藕）肥大多節，橫生於水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質白粉覆蓋，背面灰綠色，全緣並呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生於花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱為蓮蓬，每壹孔洞內生壹小堅果（蓮子）。花期6～9月，每日晨開暮閉。果熟期9～10月。蓮花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。
蓮，根莖橫生內有多數縱行通氣孔洞外生須狀不定根。節上生葉露出水面葉柄著生於葉背中央粗壯圓柱形多刺葉片圓形直徑2590厘米全緣或稍呈波狀上面粉綠色下面葉脈從中央射出有12次叉狀分枝。
花單生於花梗頂端花梗與葉柄等長或稍長也散生小刺花直徑1020厘米芳香紅色、粉紅色或白色蓮花形狀大全花瓣橢圓形或倒卵形長510厘米寬35厘米雄蕊多數花藥條形花絲細長著生於托之壹心皮多數埋藏於膨大的花托內子房橢圓形花柱極短。
花後結“蓮蓬”倒錐形直徑510厘米有小孔2030個每孔內含果實1枚堅果橢圓形或卵形長1.52.5厘米果皮革質堅硬熟時黑褐色。種子卵形或橢圓形長1.21.7厘米種皮紅色或白色。花期68月果期810月。歷史有壹億三千五百萬年。
蓮花是常見的用來作為宗教和哲學象征的植物，曾代表過神聖、女性的美麗純潔、復活、高雅和太陽。作為花中君子，荷花在中國傳統文化中，往往象征人們向往的壹種理想人格：“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”（宋·周敦頤《愛蓮說》）；“身處汙泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裏，不待風來香滿池。”（陳誌歲《詠荷》）荷，即蓮。在詩人筆下，荷花不僅表示堅貞、純潔，還是謙遜、恬謐，自守晏清形象的寫照。清廉的象征蓋“青蓮”者諧音“清廉”也。象征愛情蓋蓮花別名芙蓉花或雲水芙蓉。“芙蓉”“夫容”也。又白居易《長恨歌》雲“芙蓉如面柳如眉。”因此蓮花常用來象征愛情而並蒂蓮尤其如此。二蓮生壹藕的圖畫叫“並蓮同心”。“水芙蓉”之“蓉”諧音“榮”。蓮花和牡丹花在壹起叫“榮華富貴”蓮花和壹鷺鷥叫“壹路榮華”。牡丹、蓮花和白頭翁稱為“富貴榮華到白頭”。蓮花也能諧音“連”。蓮蓬加上蓮子叫“連生貴子”。象征純凈、純潔。在中國蓮花被崇為君子《群芳譜》中說 “凡物先華而後實獨此華實齊生。百節疏通萬竅玲瓏亭亭物華出淤泥而不染花中之君子也。”後有周敦頤的《愛蓮說》影響深遠。[3]佛教中有蓮花座、蓮花臺等。佛教中的不少菩薩是從蓮花中生出來的。