(2)“盤內水冰,冰化水水溫不升”是冰的熔化過程,冰熔化時吸收熱量,溫度保持不變,完成熔化過程.
(3)水凝固和冰熔化***同的特點是溫度保持不變.
故答案為:凝固;熔化;晶體熔化和凝固時溫度保持不變.