柞水縣位於陜西南部，秦嶺南坡，距Xi 70公裏。全縣土地面積2322平方公裏，人口65438+60萬，轄十鎮六鄉。柞水縣城西北高，東南低，地勢由西北向東南傾斜。氣候是暖溫帶和涼亞熱帶之間的過渡氣候。
地處亞熱帶與暖溫帶的過渡地帶，年平均降雨量742mm，年平均氣溫12.4℃，森林覆蓋率78%，呈現“九山半水半田”的格局。這裏風景優美，空氣清新，工業汙染少，野生和人工種植的中藥材種類繁多，自古就有“天然藥庫”之稱。已初步探明有開采價值的金屬非金屬礦產37種，菱鐵礦儲量213 . 02億噸，約占全省壹半，銀、鉛儲量居全國第二。全縣現有可供開發的旅遊景點80余處，其中北部甘油河源頭的山、水、林生態旅遊資源，特別是牛背梁國家級自然保護區外圍的西溝峽、大幹溝、鐵鎖溝等極具觀賞性，具有避暑休閑功能。南方柞水洞，被譽為“北方奇觀”，有大小洞窟數百個，是中國十大名洞之壹，陜西省十大風景名勝之壹。秦嶺鐵路公路特長隧道、40公裏甘油河綠色走廊、花園式旅遊山城也極具開發價值。
全縣有公路23條，其中省道1，對外與鄰近五縣互聯互通，對內與農村物資、廠礦相連，縱橫成網，八路出境。已建成的西康鐵路和即將建成的西左二級公路穿過縣城，壹鄉四鎮，跨越半個縣城，使交通狀況上了壹個新臺階。電力方面，1986接入西北電網，有110kv輸變電和多個35kv輸變電。加上水電，縣城發展生產用電非常豐富，實現了村村通電氣化。
資源豐富，尤其是礦產、生物、水電和旅遊業。柞水縣是陜西省林業大縣之壹。森林覆蓋率高，樹種多，經濟價值大，用途廣。板栗、核桃、木耳、香菇、香椿等皮棉產品聞名全國。同時，柞水縣是天然的“藥庫”，中藥材分布廣、品種多、數量大、質量高。柞水縣也是壹個“自然博物館”，到處都是“自然公園”。有壹句話叫“人間有千畫，玉宇有千仙”，“江南風景多少，柞水不開重天”。除了著名的柞水洞風幹區，還有牛背梁、香爐海螺、佛洞龍泉、王耀寺等。
礦產資源得天獨厚。初步探明有色金屬3000萬噸，黑色金屬3.5億噸，非金屬礦產58.4億噸。柞水礦產資源不僅數量多，而且種類多，品位高，便於開發利用。經地質部門勘查，大西溝礦床被國家認定為全省鐵儲量最高、全國銀、銅儲量最高的多礦種礦田。被譽為陜西省未來的大型鋼鐵基地。
由於自然和歷史原因，柞水縣發展歷史較短，經濟社會發展相對落後。由於缺乏資金和人才等制約因素，豐富的自然資源尚未轉化為經濟優勢。2003年，全縣生產總值5.02億元，地方財政收入2208萬元，農民人均純收入1106元。根據柞水縣的實際情況，該縣當前和今後壹個時期的基本思路是:以農民增收和財政增長為目標，充分發揮資源、生態和區位優勢，積極實施項目帶動、開放帶動、城鎮帶動和人才發展戰略，優先培育醫藥、旅遊、礦產三大產業；堅持以人為本，樹立和落實全面、協調、可持續的科學發展觀，重視解決“三農”問題，關註弱勢群體的生存和發展；聚集財力，增加破壞量，促進社會事業全面發展。
行政區劃
柞水縣轄10個鎮和6個鄉:幹遊鎮、營盤鎮、夏梁鎮、石甕鎮、小嶺鎮、鳳凰鎮、紅巖寺鎮、曹平鎮、采育窯鎮、興平鎮、兩河鄉、柴莊鄉、馬家臺鄉、瓦房口鄉、九間房鄉、鳳北河鄉。
歷史的發展
清乾隆四十八年(1783)設孝義堂，民國二年(1913)設孝義郡。民國四年(1915)改為柞水縣。1949 165438+10月20日全縣解放，65438+1年2月20日柞水縣人民政府成立。1958年撤銷縣制，並入鎮安縣，1961年恢復建制。
柞水縣轄:幹遊鎮、鳳凰鎮、周元鄉、石甕鄉、杜家村鄉、夏梁鄉、淅川鄉、歧坪鄉、黃金鄉、皂河鄉、寬坪鄉、興坪鄉、小臺鄉、雲夢鄉、鐵佛鄉、柴莊鄉、小嶺鄉、紅巖寺鄉、萬青鄉、黃土店鄉。
2000年柞水縣轄9鎮11鄉。根據第五次人口普查數據，全縣總人口為158421。各鄉鎮人口(人):幹遊鎮22686營盤鎮4548夏梁鎮11255石翁鎮6568小嶺鎮12078鳳凰鎮14378紅巖寺鎮9615曹平鎮6096采育窯鎮7567老林鄉3567。912興平鄉12460柴莊鄉5644小臺鄉6112張家坪鄉7716馬家臺鄉6731瓦房口鄉8266九間房鄉4258鳳北河鄉4196。
柞水縣轄10鎮、6鄉、120村:幹遊鎮、營盤鎮、采育角鎮、興平鎮、夏梁鎮、紅巖寺鎮、鳳凰鎮鎮、曹平鎮、石甕鎮、小嶺鎮；柴莊鄉、瓦房口鄉、豐背河鄉、兩河鄉、九間房鄉、馬家臺鄉。
自然地貌
柞水位於Xi安南部、商州西部，東經108 50′—109 36′；在北緯83° 25 '至36° 56 '之間，東西長72.7公裏，南北寬55.2公裏，是浩瀚秦嶺的南坡。總面積2366.67平方公裏。秦嶺北麓，臨海陶濤的原始森林是國家生物基因庫。地勢西北高，主峰牛背梁海拔2802.1米；東南低，社川谷最低海拔541米。群山從西北向東南延伸，像五指壹樣。唐代詩人賈島寫道“壹山終遇他山，百裏無半級”，真實地描述了土水“九山半水半田”的自然石山地貌。中部有海拔800-1500m的中低山河流，主要由甘油河和社川河組成，有青秀山的平坦河山，有地殼運動的喀斯特地貌，有海底隆起，有海螺化石沈積。有素有金山糧倉的魚米之鄉，有商賈雲集的古鎮，有不開采的鐵山銀礦。柞水是綠色植物銀行，從西北的主峰蒼松林海到中南部的經濟林帶和茂密的農桑，綠草青山，花香四溢。從水系的自然地貌特征看，中草藥的世代優勢優於太白山，甚至優於關中平原。最重要的是柞水秦嶺南坡，有多次地殼運動變化，不同時代不同方向的褶皺形成的小面積地形，構成了動植物不同的生態環境，藥物種類繁多。
氣候特征
柞水是我國西北東線的內陸地區，具有南北氣候帶的特征。北部屬於暖溫帶，東南部屬於北亞熱帶。全縣屬於亞熱帶與暖溫帶的過渡地帶，植被繁殖群落差異明顯。人們常說:“高的那個不壹樣。”“六月半日照，即氣候影響植物帶的垂直和平行分布特征明顯。適合多種菌群，原有物種得以保存、繁衍、進化、生長，是有利於各種藥物生長的基地，自然形成天然的藥物庫。全年日照1860.2小時，最低平均氣溫0.2℃，最高平均氣溫23.6℃。極端最高氣溫37.1℃，最低13.9℃，無霜期209天，年降水量742mm，最大降水量1225.9mm(83年)，最小降水量567.6mm(76年)。四季分明，溫暖濕潤，無夏旱無冬。
河流分布
縣內山川綿長，水藥豐富。溪流7320條，水域面積2.8萬畝，全長5693.4公裏。其中超過10公裏的有50個，超過100平方公裏的有9個。壹般年份，全縣地表水總流量為6.54億。“人均用水量4100m3”，是全區的3.2倍。是陜西河網密度高、水資源豐富的縣之壹。主要有甘油河、金涇河、前進河、社川河、洛河，山高谷深，坡度大。如幹波河，流長131.6 km，年徑流量251億m3，匯水面積865.76 km2，懸降1037m，最大流量1094 m3/S；/s；錢進河全長133km，年徑流量2.77億m3，匯水面積10，41.46 km2，懸降1696。最大流量1565m3/s，水電資源豐富。更重要的是，這豐富的水源是中藥材繁殖的優越條件。水是生物的搖籃，有水的地方就有藥，水裏的藥更多。比如水生藥物有浮萍、水柏、耦合、魚、鰻、龜、蛙、蟾蜍、大鯢；濕地有木賊和九頭鳥；溪流、溝壑還有卷柏、石松、石針、石茶、老君丹；濕地壹般生長在黃浦、魚腥草、燈心草、夏枯草等。
經濟發展
柞水歷屆黨委政府緊緊抓住資源優勢，做了大量細致的工作，多次派檢查組到外地，聘請了許多專家和領導進行反復論證。目前，柞水旅遊業保持了強勁的發展勢頭，以生態旅遊和休閑度假為特色的旅遊業發展呈現以下特點。
發展目標很明確。柞水縣圍繞建設陜西省生態旅遊名縣的目標，突出生態旅遊和休閑度假特色。按照壹帶三區壹鎮(甘油河百裏生態景觀帶、溶洞、縣城、牛背梁景區、鳳凰古鎮)的空間布局，加快了龍頭景區、重點景區的基礎設施建設和項目建設，初步建立了功能齊全、設施完備、要素完備的大旅遊框架。隨著西周高速的開通，柞水旅遊將以全新的局面融入陜西旅遊圈。
工業的主導作用日益突出。接待遊客數量從2000年的2.3萬人次增加到2005年的5萬人次，年均增長17%。旅遊直接收入從2000年的40萬元增加到2005年的65438萬元，年均增長21.5%。這個縣的居民旅遊呈上升趨勢，當地居民的旅遊支出在“十五”末比2000年同期增長了350%。旅遊總收入從2001年的300萬元增長到2005年的2000萬元，年均增長45%。旅遊總收入占全縣GDP的比重由0.4%提高到2.9%，旅遊業成為主導產業和第三產業中發展最快的產業之壹。
旅遊基礎設施不斷完善。按照“壹帶三區壹鎮”總體布局，啟動了總投資5.6億元的林峰、龍王溝、高邊溝、秦楚古道等旅遊景區開發和幹遊鎮百裏綠色長廊建設，建成了百神廟、三道井、七裏峽、雲臺山等壹批景區。牛背梁森林公園已獲批，溶洞國家AAA級景區、省級地質公園項目已報批。縣裏的“穿衣戴帽”工程已完成樓房改造；東坡森林公園的道路建設和護欄已經完成，成為居民遊玩的絕佳場所。鳳凰古鎮已經制定了保護規劃，目前正在修改完善中。同時，溶洞國債項目的建成，使“壹帶三區壹鎮”的大旅遊格局日益雛形。
“十五”期間，柞水縣旅遊交通設施不斷完善，西康鐵路的開通極大地拉近了Xi安壹級旅遊市場與柞水縣的距離，提高了景區的可達性；縣城開通了火車站到溶洞景區的班車，基本實現了讓目標遊客隨行的目標。旅遊咨詢和服務機構進壹步完善。“壹帶三區壹鎮”的旅遊格局正在逐步形成。在龍頭景區的帶動下，牛背梁及縣城旅遊功能區的開發和鳳凰古鎮的保護開發被提上重要日程，並已啟動開發。農家樂、水上娛樂等項目，多花。
溶洞的品牌效應越來越明顯。經過多年的積極疲勞和十五期間的努力，洞穴旅遊已成為柞水旅遊的主要品牌。柞水洞在Xi壹直享有很高的聲譽。西康鐵路開通後，大批遊客慕名而來。2004年燈光改造後，柞水洞更受遊客青睞。在周圍有很多溶洞替代產品的情況下，柞水的溶洞依然是遊客的首選。1999，景區被中國洞穴協會評為“中國十大名洞”之壹，來柞水的遊客越來越多。
旅遊資源
“西北壹絕”柞水溶洞
柞水溶洞景區位於城南15km處，景區總面積25km2。有大小溶洞118個，開發了天佛洞、白神洞、風洞、對鳳臺、千年銀杏樹、幹遊河漂流等景點，1990經省政府批準。遊客驚嘆於其獨特的喀斯特地貌和巧妙的自然傑作，被譽為“西北壹絕”。
柞水牛背梁生態旅遊區的“天然氧吧”
柞水牛背梁生態旅遊區位於縣城以北25公裏處，是壹個集美麗與幽靜於壹體的地方。它是水的源頭，是花的海洋，是綠色的世界，是動植物的天堂。蒼山奇峰、清溪碧潭、孤谷密林、懸崖峭壁等自然景觀比比皆是，被譽為“天然氧吧、城市之肺”，是隱居、森林療養、登山科考的理想場所。
鐘南山秦楚古道
鐘南山秦楚古道，南起柞水華門樓，北至長安天都池，是歷史上貫穿秦楚咽喉的壹段“伊谷道”。由於這壹段地處秦嶺山脈的背面，橫貫南北，特殊的地理位置和氣候條件鍛造了南北之間非常明顯的自然景觀邊緣。走在古道上，放眼南北，萬畝草甸、十裏杜鵑、千畝腰竹、冰川遺跡等自然景觀盡收眼底。此外，古道歷史悠久，留下了以唐王李世民、詩人李太白為代表的帝王、將軍、才子、美女的足跡和傳說。這些豐富的文化積澱使古道成為集自然風光和人文景觀於壹體的旅遊景點。
旅遊業發展
力爭用三年左右的時間，圍繞產業要素，初步構建柞水旅遊產業體系。經過五年的努力，以旅遊業為主導的第三產業將在全縣GDP和財政收入中占據較大份額。
柞水旅遊產業發展的思考——依托Xi安，錯位選擇，突出特色，抓住機遇發展
依托Xi安:柞水的客源市場在Xi安，以Xi安為發展平臺，借助Xi安的資金、人才、經驗發展旅遊業。
錯位選擇:選擇的旅遊產品必須是Xi、關中地區沒有的，且難以替代的，作為Xi、關中壹線旅遊產品的有效補充。
突出特色:突出區位、生態、資源特色，以“Xi人民度假區”為主題，打造集自然、休閑度假為壹體的生態旅遊品牌。
借勢發展:主動接受輻射，有意識地把柞水旅遊資源放到全市、全省乃至西北地區的大市場中去開發，在幾條市級、省級精品線路上以點帶面發展，融入以Xi安為中心的全省旅遊圈，借助大環境謀求發展。
柞水旅遊產業空間布局——壹帶三區壹鎮:北起黃花嶺，南至石甕鎮的甘油河生態景觀帶。重點工程包括甘油河沿岸綠化、住宅改造和民俗村建設工程。
3區:牛背梁景區。重點項目主要有牛背梁森林公園、林峰金源盤古山莊、龍王溝度假山莊、高州秀賢度假項目、安溝大學生課外活動時間基地項目、秦楚古道項目等。縣城景區主要有五華山森林公園項目、城市功能配套項目、蓄水遊樂等休閑娛樂項目、高科交通公司、盤龍生態工業園。溶洞景區主要有陜西溶洞地質公園和溶洞深度開發項目。
壹鎮:鳳凰古鎮，主要包括鳳凰古鎮的修復、保護和開發項目。
風景區
柞水至峰平臺
對鳳臺景區包括:鋼鉆喉、仙居、海拔、天然石觀音、固定風洞、少林氣功、滴水觀音等。
對鳳臺是柞水最負盛名、最壯麗的山峰之壹。來山洞觀光的人壹定要到山腳下去欣賞。它“勝於俄眉和華山”，被當地人稱為“奇峰”。
鳳臺對面，在縣城南35裏的石甕鄉，奇峰突兀，陡峭難登，娘娘廟就建在峰頂上。有兩座高聳的山峰，西北側山下有壹個山洞。柏神洞內的碑稱，明代中葉“洞吼三日，豁然開，神水祈雨。”
相傳宋宗天熙年間，當地名士和群眾在鳳臺修建並修繕祠堂，歷時三年。元末的壹天，壹個樵夫去筆架山砍柴。休息的時候，他背對著山，面對著對面的峰臺。突然，他看見對面朝東的山頂平臺的小山上有壹個女人在梳頭。他很驚訝自己沒有在家梳頭，而是去山頂梳頭。我心裏是這麽想的，但我沒有在意。第二天，吃完早飯，他拿起壹把砍刀，去這座山上砍柴。他不停地砍，砍，砍。當他在原地休息時，突然看到那個女人在梳頭。他又驚又怕，跑回去對大家說:“山頂平臺上有個女人在梳頭。”大家聽了都很驚訝，以為是菩薩。所以，明代就在這座山上建了觀音娘娘廟。中間，她是南海的觀音女神，坐在蓮花臺上，戴著金冠。前者是齊天大聖；左邊是松子娘娘；右邊是三蕭娘娘。陳設是香爐、油燈、鐵器、簽筒、簽書；左邊有鑼鼓，兩面墻上有壁畫。格子門窗，門房上刻著對聯:此山是普陀山，何必遠來求仙；以下是:只要所有人都願意行善，改變心意就是不朽。
在舊社會，寺廟建好後，四鄉香客眾多。正月初壹、十五，丈夫乞壽，老婦領媳婦乞子，小夫妻領子還願。商人求財，農民默默祝福五谷豐收，香煙飄渺，各有所需；而且每年二月二日和九月十八日都有兩次盛大的聚會，每次三天，請和尚念經。為了招待香客，在山腳下的西幹溝建了三座宅邸，有總經理、會計、接待員。
對鳳臺是縣城的壹大奇觀。俗話說“四峰洗八排平”。千峰筆架山與其說是筆桿，不如說是筆桿。兩座山往後彎，中山挺立，遠望近看，壹頂兩角墨油。峰後的桃兒山看起來不像桃子，而像五月的仙女，又像青山中的赤壁，顯示出桃的本來面目。東、南、北三面有八座小山面向峰頂平臺；甘右河、西幹溝河、東幹溝河繞對峰臺向東流。
相傳山頂平臺原叫避風塘，廟門向東，東風強勁，使塵土飛揚，但廟裏點著燈，火焰絲毫不動。據說山上有兩顆臺風珠。
峰臺山的腰部有壹條通往山頂和西幹溝的小路。相傳宋末，朝廷腐敗，保民負擔過重，農民造反。有壹個許的丈夫被官軍擄掠，兒女被殺，從鬼門關逃出來，被逼無奈，聚眾造反。朝廷派兵清剿寡婦徐，徐領兵路過此路。當壹個年輕的女人坐在山腰上時，她不允許壹只腳踩著那座山走過。徐只好帶領部隊掉頭順流而下。所以這條路徑叫長腿彎。
豐臺的名勝古跡很多，東邊有個魚洞。魚在清明和谷雨之間出洞，年產量壹萬多斤。1980因道路施工被破壞。南有九三洞、奇觀洞、玉瑕洞、西幹溝馬鞍，很吸引人。西邊有百神洞，裏面有兩條玩珍珠的龍，龍潭，地下河等。近年來，來此洞觀光的人絡繹不絕。東北有佛爺洞、風洞、田東，洞內有鳳樓、滴水崖、閻王寨、青龍潭、大陽坡、小陽坡、頭天門、八木店、蓮花池、大眾坑、晨陽二道、棺材石、二天門、秦嶺坑、吊洞等多個洞穴。真的是群峰雄偉，景色壯觀，峰巒險峻，溶洞成群，風景如畫，這個地方是獨壹無二的。
柞水東幹溝的古銀杏樹
柞水縣石甕鎮東幹溝有壹對盤根錯節的銀杏樹，壹雌壹雄，當地人稱之為“夫妻”銀杏樹。現在它們已經經歷了1700多年的風雨，依然枝繁葉茂，碩果累累。
這對銀杏樹生長在柞水縣石甕鎮東幹溝村。據考證，這兩棵樹相距7米，樹根扭曲，樹枝交錯，如壹對情侶手牽著手，頭對著頭，親密地竊竊私語。雌樹高45米，胸圍8.5米，占地420平方米，長勢旺盛，枝繁葉茂，年產銀杏600多斤；雄樹高44米，胸圍7.1米，面積410平方米。樹冠像壹把撐開的傘，遮住了太陽，年產銀杏約450公斤。
美麗的雪景和美麗的山城
銀杏果實營養價值高，富含蛋白質、澱粉和維生素。可用作藥物和食品，具有潤腸通便、止咳明目、祛痰解毒的功效。同時還能鎮靜治療冠心病和各種心血管疾病，具有廣泛的藥用價值。
隨著氣溫逐漸降低，縣城終於迎來了入冬的第壹場雪。13上，看著縣城被美麗的白雪覆蓋，驢友們不禁熱血沸騰。他們跟隨冬天的腳步來到寨子溝，在這裏可以俯瞰縣城全景，尋找期待已久的冬日美景。放眼望去，整個縣城已經披上了節日的盛裝，幾只喜鵲飛到旁邊小樹上的枝頭，壹幅美麗的畫面頓時浮現，仿佛中國傳統春節的氣息已經到來。
當地小吃
煎臘肉粉絲
臘肉炒粉絲是壹道傳統菜肴。臘肉香而不膩，粉條滑嫩爽口。配酒是壹種美味。《重修縣誌》載“家稍寬裕，豬皆宰，鹹熏，為臘肉”。柞水臘肉炒粉絲和飯店、酒店的臘肉炒粉絲帶是不壹樣的。它是用上等培根和白土豆粉做成的。
將選好的臘肉，最好是豬後腿肉，肥瘦相間，用溫水洗凈，放在鐵鍋裏煮熟，切成薄片備用。將土豆粉放大放入碗中，加入適量的鹽和水，並加入壹個新鮮的雞蛋，攪拌成糊狀。把鍋放在火上，把面糊做成硬幣厚的薄片，切成菱形方塊備用。把熏肉放在炒鍋裏煎。待油瀝幹後，將蔥、姜略炒，再放入青椒、粉條翻炒，出鍋時放入蒜泥。成品菜肴香滑可口，臘肉棕紅色，皮黃肉白，色澤鮮美，營養豐富，回味悠長。它們是招待客人和朋友的首選。粉條的粗細也能看出家庭主婦的廚藝。
柞水小炒
柞蠶水上小吃原料:
瘦肉4兩，土豆1，紅薯粉條，黑木耳，少許青椒，蔥，姜，鹽，料酒，味精，雞蛋，面條。
制作:
1土豆去皮切絲，瘦肉切絲加鹽，料酒調味，加蛋清，面粉上漿，紅薯粉條用熱水泡軟，木耳、青椒切絲。
2鍋燒熱，放油，燒半斤，燒三四成熱，肉絲滑開，取出待用。
3.鍋底留油，鍋中放入蔥、姜，放入土豆、木耳、青椒絲、肉絲、粉條、鹽、料酒，翻炒至熟，放入味精。
2021，1，2020年鄉村振興傳播影響力縣排名出爐，柞水縣排名15。
65438 2020年2月2日，文化和旅遊部公布第二批全國旅遊示範區，柞水縣榜上有名。
2020年6月4日，165438+陜西省文化和旅遊廳確定柞水縣為首批陜西省全域旅遊示範區。
2020年6月，165438+10月，“2020年全國鄉村振興百強示範縣市”名單出爐，柞水縣排名第29位。
5438年6月+2020年10月，柞水縣入選首批國家數字鄉村試點地區。
2020年9月，2020年中國生活質量綜合百強縣市名單出爐，柞水縣排名第80位。
2020年8月24日，農業農村部選舉柞水縣為“互聯網+”農產品出村進城試點縣。
2020年6月，柞水縣被列入第二批革命文物保護利用縣(長征區(紅25軍))。
2065438+2009年3月，柞水縣被列入第壹批革命文物保護利用工作縣(川陜地區)名單。
2018 165438+10月21第壹批國家創新型縣(市)名單公布，柞水縣入圍。
2018年9月，2018年度農村電子商務綜合示範縣名單出爐，柞水縣榜上有名。
2009年6月23日65438+，柞水縣被列入第二屆全國文明村鎮名單。