試題分析：本題考查的是開元盛世的內容。“稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實”是說色澤上好的稻米和潔凈的小米，堆滿了官府和大戶人家的糧倉。反映了唐玄宗開元年間的社會經濟繁榮景象，歷史上稱為“開元盛世”。故答案選：A