1.《師說》，這首詩刻畫了壹個叫田子芳的老師的形象，體現了尊師重道的思想觀念。其中，經典的兩句話，“老師，所以傳道、授業、解惑；復者，所以協、輔、翼穿也。“被奉為尊師重道的經典句子。
2.《王騰亭序》是韓愈最著名的散文，也是文學史上的經典之作。該詩通過對歷史人物滕及其所建閣樓的描寫，表達了他對社會變革的期望和對傳統文化的批判，成為唐代新文化運動的重要代表之壹。
3.《春雪》壹詩將雪花之美與春天的氣息融為壹體，以細膩的筆觸展現了春雪的壯美與唯美，是韓愈最具代表性的抒情詩之壹。
韓愈的詩歌作品不僅對後世產生了深遠的影響和價值，而且在許多方面得到了延續和發展。比如在文史領域，他的作品描繪了唐代的文化景觀，為後人了解唐代的文學、思想、政治、教育等提供了豐富的資料。
在語言文學領域，他的作品對唐代文學的發展產生了深遠的影響，並對後世的文學創作產生了重要的啟蒙作用。此外，他的文化、哲學和政治思想也對後世產生了深遠的影響和啟示。比如他的“文以載道”、“詩以詠誌”、“學而優則仕”等思想，對中國的文化傳承和民族精神影響很大。