描寫泉州的著名詩句如下：
1、泉州古刺桐，花開時節滿街香。
2、泉州古城深，鐘聲悠揚遠。
3、刺桐花落石巷深，紅墻翠瓦映日新。
4、泉州古橋邊，夕陽下漫步。
5、刺桐花海漫天霞，古街古巷景色佳。
6、泉州古城春色濃，花開滿園醉遊人。
7、古港泉州情，紅磚白瓦綠樹蔭。
8、泉州古韻濃，廟宇佛光映日紅。
9、泉州古街景，騎樓老店訴古今。
10、刺桐花影入畫屏，古街夜色最迷人。
11、泉州古城夜，月色如水映古街。泉州古城景色佳，花開滿園盡芳華。
12、刺桐花雨漫天來，古街石巷盡芳菲。泉州古港風情長，紅磚白瓦綠蔭涼。
13、古港泉州韻味長，紅磚白瓦綠蔭涼。刺桐花影入畫屏，古街石巷人聲鼎沸。
14、泉州古城春意濃，花開滿園鳥歡鳴。泉州古城春意濃，花開滿園鳥語中。
15、刺桐花開花滿天，古街古巷盡歡顏。泉州古街夜色沈，月色如水映石橋深。
16、泉州古港風情在，紅磚白瓦綠蔭開。刺桐花落古街情，石巷老店故事多。
17、泉州古城韻味醇，古街石巷映刺桐。泉州古城春色明，花開滿園香氣清。
18、泉州古街夜色新，燈火輝煌映天心。泉州古港風情濃，紅磚白瓦綠蔭中。
19、刺桐花影入畫來，古街石巷盡風采。刺桐花開花滿枝，古街古巷盡春意。
20、泉州古城春色新，花開滿園醉人心。泉州古城韻，紅墻青瓦映朝陽。