金瓶梅的開篇詩句是“酒損精神破喪家，語言無狀鬧喧嘩。”。這首詩是《金瓶梅》中的第壹首，也是寫酒的。
在《金瓶梅詞話》的開篇，有四首“鷓鴣天”調的聯章詞，分別寫酒、色、財、氣。
酒：
酒酒損精神破喪家，語言無狀鬧喧嘩。疏親慢友多由妳，背義忘恩亦是他。切須戒，飲流霞，若能依此實無差。失卻萬事皆因此，今後逢賓只待茶。
酒在古代，有著浪漫主義的色彩。然而，宋代以後，蒸餾酒越來越流行，酒的酒精度數越來越高，醉酒誤事的情況越來越多。
這首詞上闋寫酒之害，喝酒既傷精神，又耗錢財，醉酒之後還言行狀，疏親慢友，甚至背義。下闋寫戒酒。喝酒誤事傷身，所以招待賓客，不如以酒代茶。
色：
色休愛綠鬢美朱顏，少貪紅粉翠花鈿。損身害命多嬌態，傾國傾城色更鮮。莫戀此，養丹田，人能寡欲壽長年。從今罷卻閑風月，紙帳梅花獨自眠。
“食色性也”，自古英雄愛美人，色，也是人間之大欲。
財：
財錢帛金珠籠內收，若非公道少貪求。親朋道義因財失，父子懷情為利休。急縮手，且抽頭，免使身心晝夜愁。兒孫自有兒孫福，莫與兒孫作遠憂。
這首詞並非反對求財，畢竟，錢不是萬能的，但沒有錢是萬萬不能的。“若非公道少貪求”，君子愛財，取之有道。但是，求財的同時，要克制自己的貪念，不可唯利是圖。
氣：
氣莫使強梁逞技能，揮拳捰袖弄精神。壹時怒發無明穴，到後憂煎禍及身。莫太過，免災，勸君凡事放寬情。合撒手時須撒手，得饒人處且饒人。
世間的許多紛爭，其實都源於壹件小事上的逞強使氣，最後小事變成大禍，多不值得，所以：“合撒手時須撒手，得饒人處且饒人。”
這《四貪詞》，表面寫的是酒色財氣，內裏是人的貪嗔癡念。紅塵之中，處處流動著人的欲望，偶不自制，便焚於欲火。如何解脫，說白也就是多修身心，提高自己品味。世間美景，酒色財氣，其美最下，江上之清風，山間之明月，才是天地之大美。能賞天地之大美，自然也就能從酒色財氣解脫出來。