關於白茶的詩句如下：
1，“留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。”這句詩出自宋·梅堯臣的《留別石太尉》，意思是告誡人們要珍惜當下，不要貪圖名利，要留住自己的本心。同時，也體現了白茶的珍貴和獨特之處。
2，“鳳舞團團餅，恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了、二分酒病。味濃香永，醉鄉路、成佳境。恰如燈下，故人萬裏，歸來對影。口不能言，心下快活自省。”
這句詩出自宋·黃庭堅的《滿庭芳·茶》，意思是形容烹茶時的美好感受，表達了對茶的喜愛之情。同時，也體現了白茶的獨特之處。
3，“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵，無由持壹碗，贈予愛茶人。”這句詩出自唐·白居易的《山泉煎茶有懷》，意思是坐在清澈的溪流邊，煮著清冽的水，看著茶葉在壺中翻滾，感受到茶香四溢的美妙滋味，不由得想起那些愛茶之人。同時，也體現了白茶的清澈和香醇之美。
4，“酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。”這句詩出自宋·蘇軾的《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》，意思是形容自己因為喝酒過量而感到疲憊不堪，口渴難耐，只想要壹杯清茶解渴。同時，也體現了白茶的清新和潤喉之效。
5，“待到春風二三月，石壚敲火試新茶。”這句詩出自唐·白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》，意思是等到春暖花開的二三月，可以敲擊石壚烹煮新茶品嘗。同時，也體現了白茶的季節性和新鮮之美。
6，“壹杯白茶從未說出自己的清香觀流雲，飲山泉，如水域般開闊唇舌有泉音，體內會有光 傾心的人，會遇見壹面鏡子天空的藍，山野的綠舒展在壹杯白茶裏壹顆草木之心獲得全。”
這句詩出自當代詩人的《白茶之戀》，意思是形容白茶雖然沒有華麗的外表，但它卻有著清新淡雅的香氣和純凈的口感。同時，也體現了白茶的自然之美和保健之效。