關於烤全羊的詩句 1. 關於烤全羊的詩句,詩詞
在《詩經·大雅·生民》中，有燒烤羊肉的記載。
古人谷熟而祭，在祭祀時，“取羝以軷，載燔載烈。以興嗣歲。”羝，即公羊。軷，即剝，指剝羊的皮。
載，是語氣助詞。
燔，即將肉放在火裏燒炙。
烈，毛傳：“貫之加於火曰烈。”
即將肉串起來架在火上烤。
興，即興旺。
嗣歲，即來年。
這句詩翻譯成現代文就是：取壹只公羊，剝皮之後，把羊肉串起來，放在火上炙烤。
這樣做的目的是什麽呢？是祭祀上蒼，祈求明年有個好收成，即“以興嗣歲”。
擴展資料
寫烤羊肉串的色香味形味形的句子
羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不膻，外酥裏嫩，肉質鮮美，別具風味。
色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不膻，肉嫩可口。
羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好壹些。
羊肉串特寫燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷發展，燒烤的風格結合地域特色有了創新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。
烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變後的燒烤壹般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料。
燒烤的工具根據方法的不同有很多種，如明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒等都算是燒烤的範疇。
常用的炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釬子、刀、魚夾、牙簽等等。
市面上常見的炭有：易燃碳、木炭、機制炭三種。
易燃燒烤炭的表面有壹層易燃層，比起普通木炭要容易引燃，缺點是較貴。
普通木炭優點是便宜，缺點是大小不壹，燒烤時火力不均，燃燒時間短，燒烤的過程中須加炭。
機制燒烤炭是由炭和煤混合而成，壓制成中空的多棱形，這種燒烤炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。
很多專業燒烤店選擇的都是這種燒烤炭，缺點是不宜引燃。
2. 描繪烤全羊的詞句
描繪烤全羊時可以介紹它，烤全羊，是壹道地方特色菜肴，源於蒙古族。
烤全羊是目前肉制品飲食中最健康最環保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具壹格。烤全羊介紹 烤全羊，是壹道地方特色菜肴。
源於蒙古族，是內蒙古和新疆少數民族膳食的壹種傳統風味肉制品 。色、香、味、形俱全，別有風味。
據考古資料證實：在發現河套人（鄂爾多斯人）牙齒化石的附近地區，發現了古代人類使用火的灰燼；而且還有（元史）記載，12世紀時期的蒙古人"掘地為坎以燎肉"；到了13世紀（即元朝時期），肉食方法和飲膳都已有了極大的改進。《樸通事。
柳羔羊》對烤羊肉做了較詳細的記載："元代有柳羔羊"，於地做爐三尺，周圍以火燒，令全通赤，用鐵箅盛羊，上用柳子蓋覆上封，以熟為度。"不但制作過程復雜講究，而且還用了專門的烤爐。
至清代，各地蒙古族王府幾乎都以烤全羊宴招待上賓。烤全羊的關鍵：烤全羊的制作要求嚴格，必須選用 1~2歲的內蒙古白色大環保碳頭羯羊，經過宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調味後，再掛入烤爐內，封住口用慢火烤成熟，成品色澤黃紅、油亮，皮脆肉嫩，肥而不膩，酥香可口，別具風味。
烤全羊的註意事項：烤全羊最好用選用以果木或落葉松木屑為原料，工藝上主要是把木屑經機器高溫、高壓成型後，再送入炭化爐內炭化而成的機制木炭最好。整個生產過程中無須添加任何東西，屬環保產品範疇。
市面上銷售的木炭，主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔兩種形狀。機制炭作為傳統木炭（傳統木炭：以樹木為原料，燒制而成。
3. 描繪烤全羊的詞句
烤全羊是新疆少數民族，尤其是維吾爾族人民膳食的壹種傳統地方風味肉制品 。
新疆解放以前，烤全羊是達官貴人、地主巴依等上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來 臨時用來招待尊貴的客人的珍饈佳肴。自新疆解放後，烤全羊已為疆內各民族老百姓所食用 ，在賽馬節、巴紮（新疆民族特色的商品貿易交流會）上以及年節夜市裏，常常有巴郎（維吾 爾族小夥子）叫賣烤全羊的。
烤全羊既可整只出售，又可切分零售，深受各族消費者青睞。 目前，烤全羊已成為新疆少數民族招待外賓和貴客的傳統名肴。
新疆地產阿勒泰羊是哈薩克 羊的壹個分支，在生物學分類上屬於肥臀羊，肉質肌美鮮嫩而無膻味。主要分布在新疆北部 阿勒泰地區的福海、富蘊、清河、阿勒泰、布爾津、吉木乃及哈巴河等縣，總數約130萬只 。
該羊繁殖快，5月齡體重即可達36kg，屠宰率達52?61%，肉用性能好，在國內外市場上 享有盛譽。
4. 描繪烤全羊的詞句有哪些
描繪烤全羊時可以介紹它，烤全羊，是壹道地方特色菜肴，源於蒙古族。烤全羊是目前肉制品飲食中最健康最環保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具壹格。
烤全羊介紹
烤全羊，是壹道地方特色菜肴。源於蒙古族，是內蒙古和新疆少數民族膳食的壹種傳統風味肉制品 。色、香、味、形俱全，別有風味。
據考古資料證實：在發現河套人（鄂爾多斯人）牙齒化石的附近地區，發現了古代人類使用火的灰燼；而且還有（元史）記載，12世紀時期的蒙古人"掘地為坎以燎肉"；到了13世紀（即元朝時期），肉食方法和飲膳都已有了極大的改進。
《樸通事。柳羔羊》對烤羊肉做了較詳細的記載："元代有柳羔羊"，於地做爐三尺，周圍以火燒，令全通赤，用鐵箅盛羊，上用柳子蓋覆上封，以熟為度。"不但制作過程復雜講究，而且還用了專門的烤爐。至清代，各地蒙古族王府幾乎都以烤全羊宴招待上賓。
烤全羊的關鍵：
烤全羊的制作要求嚴格，必須選用 1~2歲的內蒙古白色大環保碳頭羯羊，經過宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調味後，再掛入烤爐內，封住口用慢火烤成熟，成品色澤黃紅、油亮，皮脆肉嫩，肥而不膩，酥香可口，別具風味。
烤全羊的註意事項：
烤全羊最好用選用以果木或落葉松木屑為原料，工藝上主要是把木屑經機器高溫、高壓成型後，再送入炭化爐內炭化而成的機制木炭最好。整個生產過程中無須添加任何東西，屬環保產品範疇。 市面上銷售的木炭，主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔兩種形狀。機制炭作為傳統木炭（傳統木炭：以樹木為原料，燒制而成。
5. 關於蒙古族的詩句
草 原
作者：烏力吉
大自然的鬼斧神工，
裁出妳美麗的裙裾。
養育生命的搖籃，
創造出數不清的人間奇跡。
歷史珍藏得好，
方顯出這動人的風姿。
太陽總是那麽紅，
那麽大，
又那久圓。
萬紫千紅的鮮花，
吐出縷縷清涼的香風。
坦蕩博大，
是父親的胸懷，
溫柔蘊藉，
像母愛醇厚綿長。
牛羊走過的地方，
便有乳汁般的小河在低吟淺唱。
藍天和綠海，
是所有生命的源。
拉 水
作者：烏力吉
彩雲間，
百靈啼囀。
藍天下，
花草如毯。
牧場風和日麗，
天邊掛著清泉。
羊腸小道伸向遠方，
車軲轆慢悠悠地轉。
清泉淙淙，
彈響獨弦的琴。
她挽起衣袖，
俯首凝望自己。
水裏有片藍天，
藍天飄著彩巾。
彎腰掬起甘泉，
撒落珍珠壹串。
她笑了，
山丹花紅得好甜。
《蒙古 蒙古》
?
當我想象壹場綠 想象
這壹場浩劫
鋪天蓋地 沁人心脾
想象 這如命運無法逃離
騰格裏 在草原上安睡
?
北在北方 北方之北
以馬蹄的急
行千裏的路
這綠 劍壹樣刺殺眼球
?
草原浩蕩 撲面而來
呼啦啦 有個名字撞入胸懷
蒙古 蒙古
掛起弓箭和圖騰
讓千年的魂魄 親近我
?
蒙古 蒙古
綠色滋養的蒙古
沈靜如鐵的蒙古
成吉思汗馬蹄下的驍勇
忽必烈彎刀輝映的彪捍
誕生傳奇與不朽
馬背馱著歷史
歷史載著英雄
?
大喊壹聲 蒙古！
就有烽煙 滾滾而來
刀劍和鐵騎
揮舞的光與影
戰爭悄無聲息
當壹切被時間掩埋
蒙古的盛大與豪情如雲煙散去
王府的尊貴與奢華如春夢無痕
草原安詳 天空平靜
?
蒙古蒙古
我的血脈根源 我的父母兄長
我高高在上的君王
統領壹度縵吹耐戀？
蒙古 我的生之惑
我的 魂之過
?
《走進蒙古》
走進蒙古
就走進 奶酒與馬頭琴
牧歌悠揚 琴聲淒婉
牧馬漢子長鞭甩落太陽
蒙古姑娘羞澀裝扮月亮
?
說壹聲：賽拜努
就成為蒙古人
烈酒和烈馬必不可少
奶茶與盛情必不可少
?
當金黃焦嫩的烤全羊芳香四溢
當哈達高舉過頭
這壹刻莊嚴與隆重
不是想象
?
成為蒙古人吧
馬奶酒壹飲而盡
拋棄竹制的筷
用閃亮的蒙古刀解決問題
?
成為蒙古人
活成粗糙本性
簡單純粹的生活
壹如 草原上的風肆無忌憚
壹如 騰格裏的天空永遠明亮