文七賢之孫，住西京宜陽縣小水鎮。我在土裏撿到壹個古瓶，很黑。我很喜歡，還建了壹個圖書館養花。冬天特別冷，為了防止凍裂，我忘了連夜去水。明天再看的話，除了這個瓶子，其他有水的東西都凍住了。相比之下，試試湯，壹天都不冷。張或與客人外出，把瓶子放在籃子裏，倒水泡茶，都像新煮的人，自然知道其中的奧妙。憐憫被醉酒的仆人打破。視之，與普通陶器相似，但夾底厚幾寸，鬼火如火，描寫十分精細。沒人能知道那是什麽。
這些史料告訴我們，熱水瓶在北宋時期就已經使用，並引起了人們的新奇感和神秘感。另壹份史料清楚地描述了玻璃瓶塗汞的技術過程:
惠宗品嘗了10瓶紫色，並把它們送給了任務工匠範金拓肖軍。眾示範匠人都拱手道:“中間放金，用鐵箅子鐵，是妥妥的，只是器皿的頸口太窄，拿不住，摸起來太脆，必須處理，打碎。與其敢做，不如被定罪。”知識不強，蓄滿了。有壹天，當我在散步時，我看到錫工人非常擅長制作陶器。我試著給他上了壹堂課，然後說，“我的托裏。”工作不再提議，而是約明丹去接。已經完成了。嶽說:“我看妳是壹個好演員，妳永遠不會離開禁園。如果妳住在這裏，妳壹定厭倦了貧窮。”因為這是事實。回答:“很簡單。”君，即與時俱進，玩之。我也想親眼看看。對後院來說幸運的是，我把所有的金屬工人都叫出了法庭，壹個壹個地問他們，就像我昨天說的那樣。錫匠壹個人，拿金子鍛造，薄如紙，提起來包在瓶外。他們喊道，“如果是這樣，誰不會呢？我知道妳是壹個庸俗的工人，所以我不能這樣做。”那人應該不會笑，就把包裹好的人戴上銀簪，放在瓶子裏，用水銀把瓶子蓋好，左右打洞。很長壹段時間，黃金貼在中間，沒有縫隙。徐把自己的爪甲鋪在上面。所有的人都面面相覷。那人說:“玻璃是器皿，怎麽能夠結實到可以觸摸呢？只有水銀又軟又重，它會爬進去而不傷人。其性質雖會腐蝕黃金，但不明顯，無害。”我喜出望外，慷慨解囊，送之而去。
這兩份史料均出自《簡毅誌》，是目前所能找到的中國古代熱水瓶的最早記載。第壹個史料是張齊賢的孫子張雨晴已經使用熱水瓶。張齊賢，宋真宗兵部的高級部長，死於1014。他的後裔張雨晴生活在北宋中後期，或者說主要生活在宋徽宗時期。而另壹份史料正好可以相互印證。
眾所周知，熱水瓶是雙層玻璃容器。內外壁在頂部完全密封，夾層內的空氣被抽出。熱水瓶內壁需要鍍壹層水銀，以減少輻射傳遞的熱量。《簡毅誌》中的這兩條史料表明，宋代的熱水瓶已有今天熱水瓶的雛形。
首先，張雨晴擁有的熱水瓶“底部厚幾寸”是第壹個歷史記載，證明這個熱水瓶是雙層結構，中間有空隙，“底部”就是夾層。
第二部史料記載，錫工剝去包裹的金箔，放在銀筷上，插入玻璃瓶中，再導入水銀，蓋上瓶口，左右搖晃，使水銀塗在瓶膽上，大體符合制作暖水瓶的工藝。
這兩份史料所反映的暖水瓶的情況，如果放在整個宋代制作玻璃瓶和水銀的歷史中觀察，會發現這並不是個別現象。考察宋代經典可以知道，玻璃是天然之物，光澤潤澤，超越壹切玉器。它以石英砂、純堿、長石、石灰為主要原料，有時還加入少量澄清劑。將原料混合、熔化、均化、加工成型，然後退火，得到玻璃制品。宋朝已經能夠制造這種玻璃制品。宋徽宗壹次能給小太監10個紫色玻璃瓶，說明宋代制作的玻璃瓶數量不小，品種也多種多樣，質量也相當不錯。因為在此之前，有孔的詩《海南玻璃瓶》:
捧著綠玉，整天看不夠。
秋意長在眼中，春水驟溢。
冉瑩沒有灰塵，妳可以清理妳的心。
從此酒倒，金瓶不瀆。
另壹個例子是後來章雷的詩《玻璃瓶舉搖兩搖之歌》:
非石非玉，昆吾鐵保雕春冰。
內外洞空明，卻是瓶。
房間裏沒有百貨公司，房間裏光線充足。
通過這樣壹首詩，不難想象玻璃瓶的晶瑩剔透，品質卓越。而且在對外貿易的過程中，宋朝政府非常註意吸收外國玻璃瓶作為技術。筆者在查閱這壹時期的中外貿易史料時發現，玻璃瓶是波斯語國家與宋朝貿易“方物”中的壹大項。
比如，從成立第二年(961)開始，占城就出現了壹個“大食瓶”，也就是伊朗瓶。在伊朗貿易的“方物”中，每次都有玻璃制品，大部分是各種玻璃瓶。例如，道教元年(995年)，有:
眼藥水二十個小玻璃瓶，船上白糖、千年棗、五味子三個玻璃瓶，各六個玻璃瓶，船上桃子壹個玻璃瓶，玫瑰水二十個玻璃瓶。
古籍和宋史中關於水銀的記載
伊朗玻璃瓶為宋代制造質量更好的保溫瓶提供了有益的借鑒。
從制作玻璃保溫瓶的必要性——水銀來看，宋代的水銀提煉非常繁榮。北宋末年，唐慎微的《重建政經史證備用本草》作了這樣的記載:“若造壹爐，中間放沙，下部取水，蓋以天使，加火烤之，則煙飛於上，汞滑於下。”提煉汞的儀器和方法的出現，反映了社會對汞的巨大需求。到了南宋，煉汞已經發展到規模化生產。出現在廣西桂林的周去非《脊外答》，可以用火和水從內部蒸餾器中提取汞的方法來代表:
煉丹砂為水銀，以鐵為上下壺，上壺盛滿砂，用細孔鐵板隔開，下壺盛滿水埋於地下，兩壺封於地上。用熾烈的火燃燒，朱砂被火化為雨水，水與之配合落下，成為水銀。
如果沒有社會對汞的迫切需求，就不會有這種生產規模大、汞產量高的蒸餾裝置。宋代社會出現的各種煉丹術也可以印證這壹點。北宋後期，水銀作為壹種商品開始流行。比如“瓢中水銀變金”、“草制水銀鐵變庚”、“市井藥幹水銀”。
南宋《杜興雜誌》中的曾敏行也記載，燒汞煉丹之術“雖有許多人因假生而蒙騙他人，但並非無此術”。這從另壹個側面告訴我們，水星在人們的生活中發揮了重要的作用。通過以上探索，我們大致可以了解到，宋代的玻璃瓶制品、塗汞技術、煉汞技術和使用都呈現出壹派繁榮景象，從而為保溫瓶的生產提供了有利條件。但必須註意的是，這些只是保溫瓶出現的基礎科技因素。如果沒有合適的自然條件和社會環境，熱水瓶不會在北宋出現。
據氣象學權威竺可楨介紹，11世紀的北宋是中國歷史上最冷的時期之壹，僅從天禧元年(1017)到鄭和三年(111)。進入南宋，也就是12世紀的臨安，氣候更加寒冷，降雪比北宋更多，不僅比平時更加頻繁，而且延續到春末。所以，我們看到了這個記錄:
在東京，雖然冬天有暴風雪，但還是有夜市。除了賣心賣果，“只有過了午夜，才能有帶瓶賣茶的人，大家才能公私兼顧，夜歸故裏。”臨安，“冬天雖然雨雪很大，但也有夜市賣。後半夜，有壹瓶賣茶。”
這兩份史料揭示了這樣壹個歷史事實:商販們用來“提瓶賣茶”的瓶子都是保溫熱水瓶，因為即使是鐵制或瓷制的飲茶瓶，即使蓋上厚厚的被子，在極寒的冬夜裏也會冷上壹陣子。而且在宋代，喝之前把熱湯倒進碗裏並“打開”茶葉或茶餅是非常講究的。正如蔡襄《茶錄》所言:“欲點茶，必先使其熱，若冷則茶不浮。”還有宋代筆記、小說、詩詞中頻繁出現的“鬥茶”。沒有熱水瓶，誰裝滿熱水，無法想象如何“點茶”。就像沒有奶瓶取暖壹樣。冬夜不能賣熱茶，但是冷。
茶葉在冬夜是不可能有市場的。正因如此，在宋代的餐飲業中，“提瓶賣茶”成為壹門獨立的生意。需要壹提的是，宋徽宗是最華而不實的，所有的官員和官員都渴望用稀有物品來送禮，而所有的民間工匠都被這種“貴氣使人成長”所感染，紛紛在學習奇巧技藝。《簡毅誌》中擅長畫水銀的錫匠，在百姓居住區被小太監發現。這說明這種塗汞技術已經在民間廣泛傳播。也有可能保溫瓶會被最喜歡奢侈品的惠宗賞識，很快就會普及。在溫水物品方面，臨安有“暖水壺”。被稱為“暖水壺”，其結構必須由玻璃作為內膽，水銀作為外殼。皇帝把這樣的溫水器皿送給出嫁的公主，說明這樣的溫水器皿已經在宮中廣泛使用，相當受人們的歡迎，從而使使用溫水器皿成為壹種社會時尚。
那麽，宋代的熱水瓶應該是什麽樣子的呢？目前沒有宋代出土的保溫瓶，但這並不妨礙我們從宋代出土的瓷質茶瓶和玻璃瓶中尋找旁證。從出土的宋代飲茶瓶來看，壹般為廣口、鼓肚、平底、短流的造型，與水流成90°角安裝在腹壁上的圓柱形手柄。江西景德鎮贛州宋井、江蘇無錫環河古井出土的宋代瓶，壹般有短頸(或敞口)、短頸、平肩、長腹、小圓(或小平底)等，以便攜帶方便，肩裝二、四系。
此外，內蒙古奈曼旗陳公主墓、遼寧朝陽北塔宮出土的0世紀中葉亞伊斯蘭教制作的10 ~ 165438高頸玻璃瓶，河北天津薊縣都樂寺塔基發現的伊斯蘭教雕花玻璃瓶。
宣化遼墓壁畫中漢仆手中的茶瓶
在南京林學院1986發現的北宋墓葬中，有很多瓶，高約31 cm，底6.4 cm，直徑6 cm。雖然這些瓶子不是玻璃瓶，但考古學家認為它們與今天的瓶子非常相似。此外，在宋代的《花塢醉歸圖》中，有壹個仆人背著壹個袋子，袋子後端攜帶的瓶子也為宋代的熱水瓶樣式提供了參考。我們可以想象壹下，宋代的保溫瓶雖然和現代的保溫瓶不完全壹樣，但基本風格也沒有太大的區別。基於以上考證，筆者更傾向於宋代熱水瓶的風格如下:
廣口，長頸，長腹，瓶口開瓶蓋，與溫水相連。
瓶包外腹壁上近似直角的弧形鐵把手連接並捆紮在瓶頸上，方便開啟和攜帶。
或許有壹天，真正的宋代熱水瓶出土，可以驗證作者的研究。