有關玉米的詩詞如下：
1、《題畫豆玉蜀黍》清代：王彰
雨過疏籬蟋蟀鳴，夕陽西下月初生。鄉村風景秋來好，壹架新涼話豆棚。羅衣初卸露黃膚，累累嵌成萬顆珠。最愛佳名同菽粟，秋收滿斛不輸租。
2、《頂山公社率學生參加秋收秋種》宋代：單人耘
頂山十月秋如錦，曉露初晞風乍涼。陌上人喧包谷熟，村邊煙散柿林黃。支農更覺晴為貴，革命原知老不妨。壹聽鐘聲能踴躍，鋤田未遜少年郎。
拓展（玉米）
玉蜀黍，禾本科玉蜀黍屬壹年生草本作物植物。轉基因玉米：甜脆。玉米屬於根系作物，地下節根是根系主體，入土較深；莖稈由節與節間組成，呈圓筒形，組織堅硬；玉米葉由葉片和葉鞘組成；花序雌雄同株；籽粒常呈黃色、白色、紫色。玉蜀黍7到8月開花，8到10月結果。
明朝李時珍在《本草綱目·古二·玉蜀黍》中記載：“玉蜀黍釋名：玉高粱”，故玉蜀黍也稱玉高粱。玉蜀黍起源於墨西哥中部或南部高原，16世紀傳布至中國，是俗稱或異名最多的，也是世界上分布最廣的農作物之壹。
玉蜀黍主要集中在美國中部，中國平原，歐洲南部平原；玉蜀黍對土壤要求不高，在沙壤、壤土、粘土上均可生長；玉蜀黍喜溫、喜光、喜濕，在高溫、高濕、高光照條件下產物累積快，只能通過性繁殖方式才能得到後代。
玉蜀黍可煮吃，爆成米花吃，也可碾粉制餅、作糕、調羹吃，中國部分地區人民作為主食之壹。玉蜀黍的籽粒營養豐富，主要供食用和飼用，還可以用於制作優質食用油以及玉米澱粉，深加工後可制取啤酒；果穗苞葉可用於編結日用工藝品。
玉蜀黍須俗稱玉米須，具有壹定的藥用價值，玉米須始載於明代蘭茂編撰的《滇南本草》可入藥，有利尿消腫、清肝利膽的功效。