敦煌特產

敦煌特產有:李廣興、敦煌甜瓜、陽關葡萄、李廣桃、除冰香梨、大棗、敦煌羅布麻、敦煌鎖陽等。其中，李廣興色如黃亮，甜如蜜，堪稱敦煌果中之王。收獲季節是每年的六月底到七月初。

敦煌特產

陽關葡萄品質好，酸甜可口，有無籽白珍珠、白水晶、馬奶、玫瑰香等品種，可直接食用，也可制成葡萄幹、葡萄酒等。

李廣桃又名晏子桃，是甘肅省特有的珍稀品種，因其顏色為紫紅色，帶綠色和胭脂色。

除了這些特色美食，敦煌還有驢肉黃面、漿糊面、風幹包子、糯米飯等風味小吃。