粗茶淡飯飽即休，出自宋朝黃庭堅詩《四休導士詩序》，“粗茶淡飯飽即休，補破遮寒暖即休，三平二滿過即休，不貪不妒老即休。”粗茶淡飯就是寓意壹種簡單、樸素的生活，表達作者壹種知足、隨性的處世態度。
字面上來看，所謂的“粗”指的是粗糙、簡單，“粗茶”是指比較粗老的茶葉，口感苦澀，“淡飯”則是因為古時鹽匱乏，窮苦人家是吃不到鹽的，即為淡飯，簡單的茶水飲食能夠吃飽就行了，縫補壹下破舊的衣服，能夠遮擋嚴寒，保暖就夠了，日子平平穩穩的過下去就好了，不貪圖他物，不嫉妒旁人，慢慢老去就知足了。
擴展資料
黃庭堅是北宋著名文學家、書法家，文學造詣頗高，書法成就獨樹壹格，盛極壹時，他與杜甫、陳師道和陳與義並稱“壹祖三宗”。曾遊學於蘇軾門下，與張耒、晁補之、秦觀合稱為“蘇門四學士”。後與蘇軾齊名，世稱“蘇黃”。
黃庭堅的詩以吟詠書齋生活為主，創作思路有跡可循，甚講法度，便於學習，他構建並提出了“點鐵成金”和“奪胎換骨”等詩學理論，逐漸成為了江西詩派作詩的創作原則和理論基礎，極具宋詩藝術特色，對後世的影響深遠，蘇軾曾評價其“瑰偉之文，妙絕當世；孝友之行，追配古人”。