蘇州橋白酒口感很不錯,它的味道相比幹紅更加的甘甜、爽口、細滑,所以需要我們細細的品味。
蘇州橋酒和蘇州狀元壹樣,是蘇州特產。江蘇蘇州橋酒酒業有限公司源於老字號“錢義興酒坊”。公司擁有“錢義興”、“蘇州橋”和“半月泉”等品牌,皆為吳地佳釀、江南上品。
東南形勝,吳都故郡,姑蘇自古繁華。物華天寶,人傑地靈。人傑多出狀元,地靈則盛產美酒。文人喜佳釀,美酒出美文。
歷史上,白居易、範仲淹、唐寅都有盛贊蘇州美酒的文章。唐寅的《桃花庵歌》壹直為世人傳頌。“桃花塢裏桃花庵,桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹,又摘桃花換酒錢。”壹種文人非凡超脫的氣質躍然紙上。
蘇州釀酒歷史悠久。據史料記載,蘇州城在唐宋時代就日趨繁華,釀酒業也日趨發展。 宋代蘇州釀酒已成為全國最主要的地區之壹,僅以宋代熙寧十年吳郡酒稅情況看,當時今蘇州境內設有酒稅征收機構近百所,年收酒稅700多萬貫。足見當時蘇州釀酒之盛。