江南茶詩句如下：
1、休對故人思故國，且將新火試新茶。——蘇軾《望江南·超然臺作》
翻譯：不要在老朋友面前思念故鄉了，姑且點上新火來烹煮壹杯剛采的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。
2、老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。——宋代辛棄疾《定風波·暮春漫興》
翻譯：年老之時壹到春天就像因喝酒過量而感到難受壹樣，而今只能在自己的小房子裏燒壹盤香，喝上幾杯茶來消磨時光。
3、山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。——祝允明《首夏山中行吟》
翻譯：僧人翻越了山嶺看茶葉生長的情況，村女在酒壚上煮酒，酒香四溢。
4、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。——杜耒《寒夜》
翻譯：冬夜有客來訪，壹杯熱茶當美酒，圍坐爐前，火爐炭火剛紅，水便在壺裏沸騰。
5、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。——李濤《春晝回文》
翻譯：茶餅咀嚼的時候香氣浸透了牙齒，沈香點燃產生了煙氣。
茶的詩句：
1、茶亦醉人何必酒，書能香我無須花。
2、最宜茶夢同圓，海上壺天容小隱;休得酒家借問，座中春色亦常留。
3、為人忙，為己忙，忙裏偷閑，吃杯茶去;謀食苦，謀衣苦，苦中取樂，拿壺酒來。
4、香分花上露，水吸石中泉。
5、開壇千裏醉，上桌十裏香。
6、胸中有幾千年歷史，憑盧仝七碗茶引來。
7、客上天然居，居然天上客;人來交易所，所易交來人。
8、紅透夕陽，如趁余輝停馬足;茶烹活水，須從前路汲龍泉。
資料拓展：
江南，是中國地理區域概念，依據不同的劃分標準，“江南”的地理範圍各不相同。大致而言，江南地理範圍的內涵應包括四個方面：自然地理、行政地理、經濟地理、文化地理。