1、怡神
玫瑰酒屬花果類露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,總酸為0.1%。酒色晶瑩清澈透明,酒質醇和爽凈,余味深長帶甘,酒體甜綿柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香諧調。飲之口爽神怡,愉悅舒適 。
2、增強免疫
玫瑰酒中的雙歧因子能抑制原菌和腐敗菌生長,維持腸道菌群平衡,提高人體吸收,有抗腫瘤活性,增強人體免疫功能。
3、祛寒降壓
玫瑰酒還具有祛風寒,降血壓,滋陰補腎,提神醒腦,改善內分泌等,尤其對婦科疾患有神奇的功效。
在我國,自古就有用玫瑰花進行養生、美容。皇武則天朝飲玫瑰甘露,夜敷玫瑰花瓣,雖年過花甲,仍面若桃花;慈禧太後用玫瑰沐浴、美容,至暮年青春不衰。玫瑰還有很高的藥用價值。中國古籍藥典《本草綱目拾遺》、《本草正義》、《藥性考》等都對玫瑰“行氣解郁、和氣散瘀、理氣開竅”等功效進行了全面詮釋。玫瑰酒還是治療婦科病、心腦血管病、跌打損傷的良藥。
玫瑰酒按傳統香型,屬於濃香復制型,東北特產紅高粱和山泉活水為原料,采用世代相傳的古老釀造工藝,釀造的東北優質糧食酒,並結合特殊的現代工藝,提取天然野生玫瑰花瓣的玫瑰原漿,將野生玫瑰中的有益物質和香氣復制到酒體中,口感甘冽,醇厚綿香,香而不膩,回味悠長。是世界上獨壹無二的散發時代氣息的白酒。
玫瑰露酒源於唐代,明代就有文獻資料記載。昆明(又稱雲南府)釀酒歷史甚久,據《雲南通誌》記載,清雍正二年(1724),雲南府已征有大量的課酒銀。又據《昆明縣誌》記載,清道光二十壹年(1841)釀酒有“燒酒、黃酒、白酒數種”,並選用“麥、梁、黍、玉蜀黍”等谷物及玫瑰花為釀酒原料。宣統三年(1911)時,由畢姓糟坊獨家釀造經營“玫瑰釀酒”,在門口立有壹個錫制蠟燭充作售酒招牌,人稱“畢大蠟燭玫瑰酒”,以特殊的酒質及芳香氣味而膾炙人口,聞名於滇省內外,遠銷至港澳地區及東南亞各國。 “隙地生來萬千枝,恰似紅豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟時”就是當年的真實寫照。據海關記錄,1860年開始就有廣東、福建客商將玫瑰露酒銷往新加坡等地。從唐代起玫瑰露酒壹直是王宮貴族的常用飲品,很多文學著作裏都提到過,古代的如《紅樓夢》、《濟公傳》、《楊乃武與小白菜》、《四世同堂》等,近代的如《臥虎藏龍》、《甘地傳》等。