因為書法出名，求字的人經常來這裏。所以，張廷黻的墨跡不僅在家鄉流傳，在廣東、廣西、湖南等省市也有流傳。當時白崇禧母親的生日是81，白崇禧邀請張廷富到桂林為母親寫了壹幅生日畫面。《和縣名人梁文山墓誌銘》由時任廣西省政府主席黃旭初執筆，張廷富執筆。
張廷黻跟隨孫中山、黃興多年，在廣州、武漢生活過壹段時間，在北京、上海、武漢、廣州留下了大量的墨寶。民國時期的廣州惠愛路，20多家店鋪的名字都是張廷富親筆題寫的。就連新加坡兄弟胡文虎和胡文寶在港開發的虎牌萬金油商標名也是張廷富題寫的。
對於中國畫，張廷富畫得最多的是螃蟹。至於他為什麽愛畫螃蟹，他在壹首自撰的詩裏表白:“人愛胡作非為，我愛畫人。畫人太輕浮了。為什麽不畫壹只螃蟹，留給猖狂的人們呢？”他很想用這個寓言來描述那些舍生取義，為社會制造災難性悲劇的惡霸，同時也是他這輩子感受最深，最恨的人。正如他在壹幅蟹畫的題詞中所寫的:“鉗制太不合理，腸中無肺無肝；我不禁感嘆，世界上有那麽多代人，我卻留下壹個醜陋的樣子給別人看。"在另外兩幅蟹畫中，他也寫了這樣壹句詩:"同類殘已被照顧，人生太悲。"常年的冷眼和淚水，比羊的眼淚還要糟糕. "“東方倔蟹野心妄想，橫刀逆行。很高興聽到中國在敲鑼打鼓。妳們還要橫行到什麽時候？”表現了對軍閥混戰和日本侵略者的極大憤慨，也指出了日本強盜的必然下場。從賀州民間收集了100多首蟹畫抗日詩詞。
有意思的是，張廷富畫螃蟹大多是小寫意，都是“我”和“S”的形狀。另外，他把螃蟹畫成六只腳，而不是八只腳。很多人不明白它的意思，他用壹句詩回答:“畫這本書我沒有老師，全憑意誌。”筆有大有小，用墨壹定要輕。八爪是有備而來，但兩爪可持。山中無事，遊戲寫。“意思是他畫畫隨便。他補充道，“任何人都可以畫出我畫的螃蟹。我的畫在色彩搭配上很獨特，別人也不容易學會。”他壹邊說，壹邊用粗粗的墨線畫出蟹爪，強調它們的剛硬和尖厲；他畫水生植物，用淡墨曲線表現它們的柔軟和溫柔。
抗戰壹周年，張廷黻模仿南宋愛國詩人陸遊的“輪式體”，寫了五首《秋感》。其中第壹條寫道:“年年易有秋風，回首盧溝恨。可是流光催我老了，沒能和別人壹起殺敵。我是壹個男孩，我真的很像陸放翁。手指之戰同七七，聽寒蟲悲。”那時候他已經63歲了，因為不能上陣殺敵，只有“心碎”。
張廷黻的詩字裏行間，有壹種憂國憂民的感覺。他曾與陳玉幹合寫六首《冬趣》，與其說是冬趣，不如說是抒發抗日情懷。也是在抗日戰爭期間，他去昭平縣找了著名的抗日縣長魏，寫了21首關於昭平壹帶遊歷的詩。他在表達熱愛大好河山的同時，始終不忘國恥，始終銘記抗日。在《古袍端午》中，他寫道，“這壹年多事之際，牽掛三千裏故鄉路。”在《大風之巔》中，他寫道:“遙望戰場，雲淡風輕，憂國憂民無以復加。”在《樟木抒懷》中，他寫道:“孝忠千古事，壹心壹意為家為國。”在平時，哪怕是給別人的結婚對聯，他也總是忘了融入國家大事。