螃蟹
“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。”每年秋天正是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。大閘蟹肉嫩味美，有極高的營養價值，而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養元素。大閘蟹的做法也簡單，蒸煮都可，都非常美味！
鱸魚
九十月份正值鱸魚肥美期，此時產出的鱸魚肉質肥美，到了秋末冬初，體內積累的營養物最為豐富，並且還有潤燥和養胃的雙重作用，是秋季滋補的首選。辛棄疾的《水龍吟》中有名句：“休說鱸魚堪膾，盡西風，季鷹歸未”，刻畫了遊子對於家鄉鱸魚之美的無盡回味。
糖炒栗子
每到桂花飄香的季節，人們最盼望的食物，飯桌上的當屬大閘蟹，飯桌外的就是糖炒栗子了。糖炒栗子是京津壹帶別具地方風味的傳統小吃，具有悠久傳統，現在全國各地的街頭巷尾，都能見到它的身影。壹到秋天，總能在街頭聞到栗子香，捧上壹袋冒著香氣的糖炒栗子，輕輕壹掰，圓潤的栗子肉便探出頭來，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。而且栗子含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效，合理食用，對身體多多益處。
南瓜
主食裏的扛把子，南瓜是餐桌上常見的食物，其營養價值非常高，是人類最早栽培的古老作物之壹。南瓜生長力強，適應性好，產量高，供應期長，且全身無廢物，所以成為了老少皆宜的理想食物。不光是因為這些客觀的因素，南瓜本身的營養價值也成為了它受歡迎的主要原因。
石榴
伴隨著秋風來襲，吃石榴的季節到了！說起秋天的水果有哪些，當然是石榴啦。然而因為石榴吃起來比較麻煩，很多人都懶得去吃。殊不知，石榴含有多種人體所需的營養成分，是壹種不可多得的水果喔。石榴不僅含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣、磷、鉀以及對眼睛具有保護作用的花青素等營養物質，而且也具有美容養顏的作用。很多化妝品都以石榴中含有的石榴萃為原料，石榴萃能具有補水、預防粉刺、刺激膠原蛋白的產生等多種功效。