？區分茶與人，八卦李曉林
每個人都有自己的喝茶方式，時間久了，總會有自己的感受。比如景邁山的李曉林，她說“茶文化就是喝，喝完再談；茶的寓意是解決問題，解決嘴的問題，解決心的問題。“她不談禪，不談道，不爭山不爭茶區。她就是愛景邁山的古樹茶，老實坦白的近乎偏執。她自己選料制作，最開心的就是自己沖泡，和朋友分享。就像她自己說的，“默默泡茶喝茶，與親朋好友分享好茶，是很美的。"
她常說茶只是壹片葉子，只是壹種飲料。其實她並不只是把茶當成壹片葉子或者壹種飲料，就像她給景邁山普洱茶取的名字——那木是她的女兒，所以她親自選材，做了壹種景邁山古樹茶，取名“那木壹號”；生在瀾滄江邊，長在景邁山上，作為壹個拉祜族，她根據不同的材料和工藝，將自己的茶葉命名為“拉祜族魅力”和“拉祜族道韻”——她對自己經營的景邁山普洱茶傾註了無盡的母愛和民族情懷。
更多的時候，她在瀾滄縣，藏在景邁山。準確的說，應該是瀾滄拉祜族自治縣。在那裏，除了古樹茶，她還經營幼兒園和有機農場。這裏回憶起來很有意思。景邁山的茶和幼兒園的小朋友不是有些相似嗎？景邁山的茶壹季壹季的保持生長，幼兒園的孩子壹年壹年的長大。同時，經營茶山和幼兒園的李曉林，讓景邁山的茶葉和幼兒園的孩子們壹起走向大江南北，乃至世界各地。幫助世界不就是功德嗎？多親切啊！偶爾，她會在昆明呆幾天。那時候她家會坐滿客人，朋友們會圍著她坐，給大家泡茶。儲存了49年的景邁山普洱生茶，被朋友們戲稱為“法拉利”。據說已經荒廢了108年，精華全部融化在湯裏，紅潤香甜，潤喉養心。在李曉林呆在昆明期間，她的朋友們有壹天會在她家聚會。總有幾個不熟的朋友在她家見面認識。她家裏總是有壹頓飯和壹杯酒。飯菜全部來自瀾滄縣景邁山，以及有機農場生產的各種蔬菜、冬瓜、豬肉、蜂蜜酒...
景邁山的普洱茶香氣濃郁持久，古樹的湯汁粘稠，蘭花香甘甜，灌木的生長環境使其更加自然。李曉林曾說，她甚至可以分辨出不同品種的蘭花和野生蜂蜜的花粉，並據此判斷出具體的產茶村。我曾經笑著對她說:“我們喝的不就是壹整片風光無限的景邁山嗎？!"我甚至能感覺到壹個鳥語花香的小世界在我的腦海裏越來越清晰...
景邁山，位於瀾滄縣惠民鄉，有萬畝古茶園。古茶山由景邁、芒景、芒洪等10多個布朗族、傣族、哈尼族、拉祜族村寨組成。七月中旬去過，那是我第壹次去茶山。我從昆明飛到普洱，從普洱開車到瀾滄縣。經歷了幾次小雨中雨大雨，走了180公裏，走了4個半小時，途中遇到了兩次小規模的山體滑坡。第二天早上，我從瀾滄縣來到景邁山芒景村，在山腳下臨時租了壹輛面包車。山路曲折崎嶇。老司機只在車速不減的情況下調整方向盤，我們的屁股不時被彈離座椅，彈下來。壹個多小時左右，山路仿佛來了壹次全身按摩。在山上的兩天恰逢下雨打雷。為了防止意外，只有停電，晚上青蛙呱呱叫不停...
壹直想寫壹組《景邁山遊》，記錄我的所見所想，但因為種種原因，未能如願。只是在手機備忘錄上寫下了壹些零散的句子。比如途中“到達瀾滄江前/直樹從峽谷中伸出/我想跳出窗外/跳下路基，落在樹上/順著樹幹滑到山澗/草地，或淺溪，或沙礫/躺著，躺著，打滾/累了，我倒在樹根上睡著了”；比如在瀾滄縣城住下後醒來，“寧願被鳥鳴聲吵醒/不知大雨何時停/警報響起前/做了壹夜的夢//壹窗鳥鳴聲/樹綠了，遠山黑了/遠處杜鵑在鳴叫”；在從瀾滄縣到景邁山的路上，我看到了山溝裏的房子，於是我在備忘錄上寫下了兩行字:“房子在山溝裏/在各種樹和草的懷抱裏”...
有個朋友看了我最近寫的，問我“妳為什麽總寫普洱茶，寫壹些經營普洱茶的人？妳不會改行做茶托吧？”我看著《我不是潘金蓮》的電影海報，笑著回答:“我不是潘金蓮，我不是做茶圃的。”馬上想起前兩天剛看了劉震雲的小說《壹句頂壹萬句》。如果我作為壹個傳播者，能讓普洱茶和普洱茶人得到更多的認可，我覺得這是我人生的壹個功德。
其實我已經成了普洱茶的傳播者。每當有人壹起喝茶，或者遇到對普洱茶感興趣的人，我經常會聊起我和普洱茶的故事，從不理解到接受，從釋然到喜歡，甚至迷戀。喝茶與否是個人喜好。如果妳想喝茶，我建議妳喝好茶。所謂選茶好，個人認為古樹茶最好，其次是有機生態茶。正如陳福明所說，“喝茶是壹種很好的修身養性的方式。喝灑了農藥的臺灣茶，還不如不喝。”所謂茶山，也是個人愛好。不同的環境有不同的味道。“好吃的味道很珍貴”，沒必要強求。
品茶時間尚短，目前還不能鑒別成品茶料的優劣，所以在選茶時，人們選擇經營普洱茶。從人到茶，從茶到人。壹個品質純正的茶人，至少可以保證妳喝的是道德茶，而不是農藥浸泡過的茶葉。比如景邁山的，楚風軒的老板，長寧紅的田老板。茶業復興的周買了幾本茶經。雖然他還沒見面，但我相信他經營的茶也會不錯。壹直沒有機會觀察采茶制茶的全過程，但通過壹次景邁山之行，壹定程度上了解到茶人尋茶不易。由於雲南交通不便，茶區多在山區，春茶和谷花茶多在雨季采摘，茶人尋茶之路難免艱辛，好的普洱茶價格略高於普通茶葉。選什麽茶，買不買，看個人經濟情況。
2016 165438+10月22日