方便攜帶的珠海特產列舉如下：
1、白蕉海鱸
珠海市鬥門區白蕉鎮地標產品。“白蕉海鱸”魚品種為花鱸（Lateolabrax japonicus），隸屬於鱸形目，鮨科，花鱸屬。古代詩人範仲淹曾以“江上往來人，但愛鱸魚美，君看壹葉舟，出沒風波裏。”的詩句稱贊其體態和味道。
2、金灣紫菜
金灣紫菜紫菜是壹種大形紅藻，屬低等植物、海藻類蔬菜。以葉狀體作蔬菜食用。現代研究發現，紫菜營養豐富，高蛋白（100克幹紫菜中含26.7克）、低脂肪（100克幹紫菜中含1.1克）、高膳食纖維（100克幹紫菜中含40克以上）。
3、疊石蠔油
疊石蠔油產於珠海市銀坑蠔場，銀坑養蠔已經有壹百七十多年的歷史。在銀坑的沙灘上，有兩塊相疊的巨石兀立在港灣故稱之為疊石。新會縣崖門的養蠔人在銀坑開辦蠔塘。疊石蠔油由此得名。
在19世紀末20世紀初，蠔田已遍布珠海整個東南海域，以及三竈、南北水海島等。蠔油有“海底牛奶”的美譽之稱，是調味的材料
4、鬥門艾餅
制作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、制作陷料、包餅和蒸煮6個步驟，全是傳統手工制作，工序頗為繁鎖。新鮮出爐的艾餅翠綠晶瑩，入口軟糯香滑。
5、芝士香蠔
芝士香蠔是廣東省傳統的名菜，屬於粵菜系。此菜是珠海十大名吃之壹，其美妙滋味可見壹般。把蠔連殼壹起入滾水燙十秒，撈起抹幹。鍋裏放牛油,洋蔥粒,蒜粒,炒香後加上鮮奶，芝士煮溶，放鹽調味後即成烤蠔醬。每只蠔淋上壹茶匙烤醬，放進烤箱五分鐘即可。香氣逼人，鮮美甜嫩。
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