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西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、信陽毛尖、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰這些綠茶怎麽樣

都挺不錯的,這其中以信陽毛尖最為盛名。

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之壹。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年歷史[1]? 。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“禦茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之壹,屬於綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)壹帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

安吉白茶是壹種漢族名茶,產自浙江省安吉縣溪龍鄉,這裏山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶,為浙江名茶的後起之秀。安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料采自壹種嫩葉全為白色的茶樹。

太平猴魁,漢族傳統名茶,中國歷史名茶之壹,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)壹帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學成分達500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清鹹豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出壹塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。現在,猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之壹,河南省著名特產。由漢族茶農創制於民國初年。主要產地在信陽市和新縣,商城縣及境內大別山壹帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第壹名 。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。

峨眉竹葉青屬於綠茶類。產於四川省峨眉山。峨眉山是我國重點風景旅遊區之壹,山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。歷代文人都贊美峨眉之秀麗,唐代詩人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”,南宋詩人範成大有“三峨之秀甲天下”的詩句。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩人陸遊有詩曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。”明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株,采制入貢。現代峨眉竹葉青是20世紀60年代創制的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之壹,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山壹帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

黃山毛峰是中國十大名茶之壹,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)壹帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。