青梅原本與愛情婚姻無多大聯系，這與李白《長幹行》有關。“青梅竹馬”典故即出自“郎騎竹馬來，繞床弄青梅”詩句，指男女兒時天真無邪，親密無間地在壹起遊玩。詩中男女主人公長大後相戀又結為夫婦，後世遂以“青梅竹馬”指男女從小親密無間逐漸發展而來的愛情。自此青梅被註入了愛情的內涵，象征美好的愛情，常被運用在涉及愛情的作。
（二）象征時光流逝和表達悲春的感傷。
傷春悲秋是我國古典文學的壹個傳統。春天景色優美，溫度宜人，適合聚會遊覽以及外出，詩人們往往結隊遊玩或者宴飲以及結社吟詩，時節不居，春天終究要過去。梅子成熟於初夏，青梅掛果之時預示夏天很快來臨。春天離去、百花零落、時光流逝勢必觸發心思綿密，感情細膩的詩人們情感世界的微妙變化，引起他們的佳景不常的感嘆和流光拋人的傷感情緒，如蔣捷“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”以及李商隱“夕陽無限好，只是近黃昏”。
總之，青梅意象受到詩人的喜愛，與青梅結實早以其味道獨特的酸美有關，因此易引起詩人的註意，也與青梅意象豐富獨特的含義有關。詩詞裏青梅意象被註入壹些意蘊，使其在詩詞裏有壹些固定含義，如青梅和愛情婚姻，青梅與時光流去、春天將逝。青梅的這些含義在後來作品得到了繼承，經過累積從而形成了固定的審美意境。這豐富和深化了青梅意象的內涵，也增添了作品的含蓄和韻味，使得作品回味無窮。