貓眼蝸牛
因其貓眼形狀而得名，殼厚有光澤，肉質有彈性，味道鮮美，營養豐富。是很多人喜歡吃的美味海螺。
辣炒，水煮。
瞧
它是米色的，比較大，肉質，紋理整齊，上面有黑點。肉質鮮美，清脆爽口，是國內外市場非常受歡迎的優質海洋貝類。
取汁，翻炒。
田螺
殼色藍褐色，尾骨長而尖。它是壹種美味的蝸牛，營養價值非常高。其肉質細嫩多汁，經濟實惠，深受人們喜愛。
辣的，紫蘇蝸牛。
釘螺
外部形成尖錐形。外殼表面光滑或有粗細縱向筋。入口極鮮，大而飽滿，不肥不膩，吃起來能量滿滿。
炒辣，水煮。
蝸牛
形狀為圓錐形或金字塔形，具有平滑的螺旋邊緣。小的用牙簽壹根壹根紮，口感有嚼勁，沒有彈性。
醬爆，甜辣。
泥螺
身體呈長方形，頭板大而厚，外套膜不發達。蝸牛肉爽口，營養豐富，特別好吃。
生腌，翻炒
大響尾蛇
螺螄殼可以像喇叭壹樣吹，聲音很大，所以叫響螺。主要產於南海深海，純野生，肉質豐滿，味道像鮑魚。
烤，炒蝸牛片。
甜蜜的蝸牛
它很長，胖乎乎的，很重，殼是肉色的，表面是土褐色。肉質細嫩飽滿，口感細膩爽滑。營養價值也值得我們肯定。
鮑魚汁煮炸。
海螺殼
外殼邊緣略呈方形，大而厚。肉質非常鮮美，有嚼勁，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣的天然食品。
水煮，醬炒海螺。
紅蝸牛
貝殼橙紅色，光滑，極薄，透光。蝸牛肉肥美細膩，味道鮮美，營養豐富，被譽為“盤中明珠”。
煮了，醬爆了。
椰子蝸牛
外殼黃褐色，形狀像木瓜，光滑，有深褐色斑點。很好吃，嫩滑可口，味道清淡，很有營養。
翻炒做湯。
翡翠蝸牛
外面是白灰色到綠黃色。螺螄肉質豐滿、細膩、鮮美、營養豐富，被譽為“盤中明珠”。
在水中煮沸，用鹽烘烤。