我要談談紹興的美食，因為我就出生在江南古城——紹興。紹興不僅風景名勝眾多， 而且其地方特色美食也吸引眾多中外遊客。紹興的主要小吃有紹興老酒、黴幹菜、臭豆腐、茴香豆等等。說到紹興臭豆腐，我就想到了魯迅故裏的“吳字坊臭豆腐店”，只見壹塊塊金黃油亮、小巧玲瓏的豆腐剛剛出鍋，大家都爭先恐後地購買。手端壹盒臭豆腐，輕輕地咬上壹口，它的味道與其他的臭豆腐還真不壹樣。它的外皮又脆又酥，裏面卻又軟又嫩，而且噴香噴香，再加上那誘人可口的甜面醬，滋味是好得沒法說！香與臭，原本是兩個對立面，而紹興的美味卻由其演繹成了壹種傳奇。
紹興不僅有臭味奇絕的臭豆腐，還有讓人唇齒流香的茴香豆。說到茴香豆， 我就想到了魯迅筆下的窮秀才孔乙己. 他經常到鎮口的鹹亨酒店花九文錢買壹碗酒和壹盤茴香豆作下酒物。有幾個小孩圍上來問他要茴香豆，他壹個給壹顆後就用手罩住碟子，就說：“我不多了，我已不多了。” 茴香豆因他而得名，人們索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”，鹹亨酒店也因此壹舉成名。至於茴香豆的做法，它主要是用幹蠶豆作原料，在水中浸泡後入鍋，用急火約煮15分鐘後，加入茴香、桂皮、食鹽等，再用文火慢煮，待鍋裏水基本煮幹後盛起冷卻即成了。茴香豆很有嚼頭，咀嚼起來鹹而鮮，回味無窮。而且據說，茴香豆很受中外遊客歡迎，鹹亨酒店的茴香豆日銷量可達三四百公斤。
正說著孔乙己，突然又仿佛聞到了壹陣酒香。紹興的黃酒也是有名的。紹興釀酒已有2500年的歷史。紹興黃酒不僅是紹興著名特產之壹，也是中國黃酒的代表，是中國八大名酒之壹。采用清澈、明凈、富含各種礦物質的鑒湖水，通過獨特的發酵程序精心釀制而成。紹興黃酒以其獨特風味和豐富的營養價值享譽海內外，被列為北京 *** 國宴用酒之壹。紹興豐富的酒文化釀造出了壹個頗具特色的地方新興節會，即中國紹興黃酒節。首屆中國紹興黃酒節始辦於1990年，以後基本上壹年壹度，承續至今。
接下來要說說紹興的壹道傳統菜——黴幹菜燜肉， 不僅紹興人愛吃，外地人更是樂意品嘗。據說做這個菜很費功夫。壹大方肥瘦相間的五花肉，用菜刀淺淺地切若幹道口子，入鍋，用小火燉，時間約為半天；上桌前，肉切下壹小方，底上鋪鮮嫩的黴幹菜，再燉半小時就可以出鍋了。凡是紹興的本地菜館，都把這道菜作為傳統的“當家菜”。
2.描寫美食的詞語句子沁人心脾 芳香四溢 香飄十裏1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉壹起煮，在壹次美食派對上，蘇東坡信手寫下了壹首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是壹句壹美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同壹飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜：“豐湖有藤菜，似可敵蒓羹”。 蘇東坡吃到了壹位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另壹首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸遊是南宋著名的詩人，他還是壹位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲蒓”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蒓”則是用蒓花絲做成的蒓羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）壹樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”
並詩日：“老住湖邊壹把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菇脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。
淡雲出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。” "何時壹飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關於美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，禦廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵，江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第壹 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有壹定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚州鮮筍趁鰣。
3.描寫陜西美食的詩句朝饑食齏面甚美戲作陸遊壹杯齏餺飥，手自芼油蔥.天上蘇陀供，懸知未易同.賀陳述古弟章生子蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛.甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書.參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有餘.我亦從來識英物，試教啼看定何如.餅賦束皙 玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外.充虛解戰，湯餅為最.弱似春綿，強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍.行人垂液於下風，童仆空瞧而邪盼.擎器者舔唇，立侍者幹咽.過土山寨黃庭堅南風日日縱篙撐，時喜北風將我行.湯餅壹杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫.。
4.渭南經典小吃我就給妳說渭南城裏邊的或者是離城不遠的，渭南的包子 -----西二路（金水路）美食街李記包子店（西二路與朝陽路十字南50米路西），那包子叫壹個好吃，再來壹碗豆腐腦，或者是糊辣湯哎呀 那叫壹個爽啊，（千萬不要去李記對面那壹家 ，不好吃） ，渭南的羊肉泡饃-----在火車站坐11路公交車到終點站（固市鎮）下，南七的饸咯，這個嗎還不少 ，但都在比較背的巷子內 ，我給妳說妳也不壹定能找到，就不說 妳自己找吧，biang biang 面----西二路美食街南頭威海平價海鮮裏邊的好吃的很啊。
牛羊肉煮饃-----西二路美食街馬回齋而且裏面的涼菜特別好，必須去嘗壹下。總之壹句話晚上去西二路美食街 好吃的都在那。
5.關於渭南老街文化美食城的作文渭南老街文化美食城[1-3] ，又名渭南湭河坊美食城[4] 。
地處陜西省渭南市臨渭區湭河（沋河）岸東部區域。坐落在聞名遐邇的渭南市長壽塬（東塬）腳下。
景點位於朝陽大街、老城東風大街與濱河大道十字，濱河城市花園區域。總占地面積29.44畝，總規劃建築面積1.75萬平方米，綠化率47.71%，建築***計13棟，層數1-3層，大小高低穿插不壹。
匯聚渭南臨渭區、大荔、富平、白水、潼關等9個縣以及華陰、韓城2個縣級市區域的的名優小吃、傳統手工藝、民俗文化、健康運動、休閑娛樂、旅遊購物等於壹體，全面展示渭南美食和風俗文化。
6.描寫美食的成語1、其味無窮
其味無窮是壹個成語，讀音是qí wèi wú qióng，意思是其中的味道沒有窮盡，形容含義深刻，使人回味不盡。
2、垂涎欲滴
垂涎欲滴，拼音是chuí xián yù dī ，漢語成語，意思是饞得連口水都要滴下來了，形容非常饞想吃的樣子，也比喻看到好的東西，十分羨慕，極想得到（含貶義）。出自：唐代柳宗元的《招海賈文》：“垂涎閃舌兮，揮霍旁午。”
3、五味俱全
五味俱全，成語，出自《禮記·禮運》，形容調味（酸甜苦辣鹹）齊全適宜，作謂語、定語；用於人的心境等。另還有馬誌明的相聲《五味俱全》。
4、珍饈美饌
珍饈美饌，讀音zhēn xiū měi zhuàn，漢語詞語，基本意思為滋味好的食物，好吃的食物。
5、八珍玉食
成語八珍玉食，泛指精美的食品。出自金·董解元《西廂記諸宮調》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意。” 近義詞為山珍海味。山珍海味是產自山野和海洋的名貴珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窩、魚翅、海參等，在古人食譜上常充主角。