白酒品牌大全：
1、貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、汾酒、董酒。
2、張裕望重、龍巖沈缸、青島名啤、生力譽港、金星海量、新天秀莊、香格裏拉、沱牌綿長。
3、洋河品位、雙溝醉猿、事事全興、埔裏熟黃、二鍋頭酒、衡水老白幹、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、貴州醇、臺灣家釀果酒、燕京壹品、哈啤流觴、郎酒、三花酒。
5、金六福酒、九江雙蒸酒、習酒、青酒、紅白長城、皖酒王酒、華燈牌北京醇、火紅雲南、河套王酒、四特酒、竹葉青、稻花香酒。
中國白酒主要 以香型區分，主要的香型有茅臺為代表的醬香型；瀘州老窖為代表的濃香型；郎酒為代表的兼香型；汾酒為代表的兼香型等等。
關於酒的起源也有三種不同的說法：
上天造酒說
素有“詩仙”之稱的李白，在《月下獨酌·其二》壹詩中有”天若不愛酒，酒星不在天的詩句“；東漢末年以”座上客常滿，樽中酒不空“自詡的孔融，在《與曹操論酒禁的書》中有”天垂酒星之耀，地列酒泉之郡“之說。
竇蘋所撰《酒譜》中，也有”酒星之作也“的話，意思是自古以來，我國祖先就有酒是天上”酒星“所造的說法。然而，酒自"上天造"之說，既無立論之理，又無科學論據，此乃附會之說，文學渲染誇張而已。