從爐子裏拿出來的陶罐很燙，絕對是“燙”的。拿起陶罐口上的南瓜葉，壹股濃郁的醇香肉香撲面而來。從罐子裏舀壹勺湯。這湯很粘。如果壹滴從勺子裏掉下來，它會像壹條線，像壹顆圓潤的瑪瑙，更像被歲月打磨過的琥珀。喝到嘴裏的湯，在嘴裏會黏黏的，香醇的。喝在肚子裏，胃裏會立刻有底氣，好像會飛壹樣。從罐子裏擰出壹塊雞肉，放進嘴裏。嘴裏立刻油膩起來，不用用牙嚼，肉就自動融化了。它隨心所欲地進入妳的胃裏，妳的胃裏立刻充滿了樂趣，充滿了壹種深深的快樂。
隨著我身體的逐漸成長，中國的改革開放不斷深入。
首先，房子的數量增加了，以前的民房幾乎沒有了。都說物以稀為貴，但是房子越來越多還是很嚇人的。據說有些城市每平米價格上萬，完全顛覆了“物以稀為貴”的道理，所以現在的人總喜歡顛覆這個道理。這些套房、店面、豪宅等建築幾乎都裝修得富麗堂皇，尤其是這些門幾乎都特別結實，完全結實，房間裏悶鍋裏的肉味根本出不去，房間裏人的氣味根本出不去。久而久之，房間裏的人都厭煩了，臉色蒼白。當他們打開門時，人們壹個接壹個地匆忙走出大門。這些人就像房間裏的人。
車輛越來越多，速度越來越快。超過壹半的人開車去上班，不到壹半的人開車去炫耀。久而久之，中國現在形成了壹群行色匆匆的上班族和壹群喜歡打臉裝胖的愛炫耀的人。人們趕緊開車回家，到家後發現家裏的電表、水表、煤氣表也在提速。很多開著寶馬奔馳的“成功人士”還在為交水電氣網費發愁，但他們的擔心就不說了，只能優雅地悶在肚子裏。久而久之，這些人就成了活生生的悶鍋。現在有多少人不是生活在壹個悶鍋裏？如今，如果有人說出自己的所見，透露自己的所見，大多數人都會把這個直言不諱的人視為壹個沒有才華的人，視為壹個沒有素質的人，視為壹個非常“嫩”，隨時可能被淘汰、被殺死的人...所以如今涅槃是悶鍋，仿佛是成熟的標誌；所以如今，我把我的所見所聞所想都記在心裏。夜深人靜的時候，我用眼淚來回憶我的所見所聞所想。久而久之，我對自己的所見所聞所想都變得熟悉了。這意味著我有“貨”，在當今的市場經濟中可以“賣高價”。
醫院越來越多，越來越大，病人“壹波接著壹波”。有壹次我在醫院，看到壹個60歲的病人在哭。病人沒有因為生病而哭。他說他哭是因為他的錢用完了。他哭著說:“我必須來醫院，因為我病了。壹進醫院，我就像進了壹臺取款機。我辛辛苦苦幹了幾十年，掙的錢都舍不得穿。於是我被醫院吸了起來。活著有什麽意義？”不久，這位60歲的病人去世了。有人說，醫學如此發達的今天，患者怎麽會越來越多？有人認為是今天的人有病，有人說是這些病人傳染了醫院，所以今天的‘醫院’也有病……我常常想，是什麽樣的鍋碗瓢盆，什麽樣的柴火灰燼，居然能在今天的高智商人群中制造出這麽多的‘疾病’？
有壹次回老家，問老家長輩為什麽肉罐頭沒有以前的味道了。家鄉的長輩說:“首先，今天的肉是飼料用的化學肉，今天的糧食是用化肥等化學物質種植的。甚至今天的自來水也含有化學物質，河裏的水也被汙染了...那麽今天的肉罐頭怎麽會有以前的營養和醇香呢？”是啊，現在科學發展，商品多了，食物也多了，但是有多少人健康的吃這些食物呢？有多少人吃的開心？人們都說現在只有山裏的野味醇厚，所以現在流行吃“野”味。幾乎所有人都認為“野”味比家味更有營養，更醇厚。真不知道人的“思考”還能持續多久。
經常回想起小時候奶奶做的悶鍋肉。經常夢見自己拿起陶罐口上的南瓜葉，壹股濃烈的純肉味撲面而來，從鍋裏舀起壹小勺湯。湯汁從勺子裏滴出來，像線，像圓潤的瑪瑙，更像被歲月打磨過的琥珀。喝到嘴裏的湯，在嘴裏會黏黏的，香醇的。當妳把它喝進肚子裏的時候，妳會立刻感到自信，好像妳會飛壹樣...