先生饞病老難醫。
赤米厭晨炊。
自種畦中白菜，腌成甕裏黃齏。
肥蔥細點，香油慢煼，湯餅如絲。
早晚壹杯無害，神仙九轉休癡。
此物曾識有玉磨，畦間總看賽雕琢。
橫八豎九七十二，爾僅壹棵價幾何!
菜農自古好粗腰，足水精糧養碧嬌。
玉立婷婷威且壯，便便大腹系絲絳。
1、自種畦中白菜
宋
朱敦儒
《朝中措·先生饞病老難醫》
2、白菜隆冬凍出奇
現代
聶紺弩
《刨凍菜》
3、雀啄冬畦白菜稀
宋
董嗣杲
《顧城》
4、擬向山陽買白菜
宋
吳則禮
《周介然所惠石銚取水瀹茶》
5、看人澆白菜
宋
楊萬裏
《菜圃》
6、晚白菜肥蠶出火
明
桂衡
《春暮》
7、處處村莊白菜生
明
鄭明選
《沈長山山莊絕句三首》