春天是香椿的味道。香椿芽長在挺拔的樹上，剛出芽時各方面都在期待。當它長到合適的長度時，用特殊的工具采摘，並在新鮮時食用。熱燙後的涼拌菜，或用這種特殊風味的食物混合美味的雞蛋烹調。香椿的味道好特別。喜歡的人在春暖花開的季節恨不得每頓都吃，送給每壹個認識的朋友。但是不喜歡它的人聞到它的味道時會覺得難以下咽，更不用說談論吃什麽和品嘗它。這種桿子的味道，是春天的味道。
春天依然是田野裏大片紫雲英的味道。紫雲英是壹種傳統的綠肥，農民會用它讓這片土地更加肥沃，等待下壹次播種和收獲。直接聞紫雲英味道不怎麽樣，但是紫雲英的莖是野菜。有些農民伯伯回家會采摘紫雲英，用開水焯壹下。無論是涼拌還是煲湯，都有壹種奇妙的味道，或許春天的痕跡就藏在其中。
春天有各種各樣的花。梨子是白色的，樹很有氣勢，看起來純凈清澈。有時壹場春雨過後，許多梨花被打落枝頭，落得滿地都是，只剩下枝頭的殘花，這就使得壹朵梨花帶來了雨水。油菜花。油菜花遍地開花。這種十字形的花不漂亮，單朵花不足以成為漂亮的花。但是，當它壹片片綻放的時候，那場面就非常壯觀了。每年的這個時候，人們都會特意去看滿場的油菜花。油菜花依然芳香，金黃，黃澄澄的，充滿生機，遠遠就能聞到。春天有落不下的桃花，嫩嫩的、嬌嫩的、脆弱的花瓣掛在枝頭，讓人看著春天的精靈想摸卻又舍不得摸，害怕清理枝頭。還有櫻花。三月，櫻花逐漸開放。壹陣風吹來，花瓣也落了，沒有多少花香，但感覺整個春天的味道都是粉紅色的。
當春天柔和的陽光逐漸變得強烈時，季節就開始變化了。而春天的味道，那些柔軟的，粉紅的，芬芳的，都藏在我的腦海裏，成為春天的記憶。