唐代詩人李端的《胡騰兒》是描寫“胡騰舞”的典型篇章。全詩如下:
胡騰是涼州子弟，皮膚如玉鼻。
通布輕衫來回卷，葡萄長壹面掛。
作為當地的聲音跪在帳篷前，為妳的舞蹈揮揮衣袖。
壹個Xi的老牧羊人閉上眼睛看著，而夏洛的詩人臨摹音樂和詩歌。
擡眉動眼踏在地毯上，紅汗與珠帽交換。
醉了東斜西斜，燈前靴無力。
圈裏所有的迅捷都要協調，反手叉腰如月。
柊司最後放了壹首歌，哼哼唧唧，畫著墻角的頭發。
胡騰格爾，胡騰格爾，妳知道去妳家鄉的路嗎？
李端的詩歌生動具體地描述和記錄了胡騰舞者的生活經歷、容貌、服飾、動作特點。為了再現這壹頗具影響力的民間舞蹈形式，使之得到傳承和發展，山丹縣的文化藝術工作者以山丹民間流行的壹些零散動作為基礎，結合李端詩歌等文獻研究中的詳細描述，參照艾黎捐贈的珍貴文物“胡騰舞銅人”，在省內，1986年山丹縣文化館編排的雙人《胡騰舞》參加全省民族民間音樂舞蹈展演，獲創作和表演銅獎兩項。
《胡騰舞》跳、踏、蹦、跳，動作粗獷，節奏快，表現了西部民族豪放、淳樸、強烈的個性特征和淳樸、熱烈的感情。再加上飲酒場景，動作更加突出，強化了舞蹈的地域特色。民間又稱？quot《醉舞》
近年來，該舞被改編成大型廣場舞，多次參加張掖(地)大型文化活動，深受群眾喜愛。尤其是其歡快、奔放、高強度、大幅度的運動特點非常適合年輕人表演，也符合時代特征。