1、日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
《惠州壹絕 / 食荔枝》宋代蘇軾
釋義：
如果每天吃三百顆荔枝，我願意永遠都做嶺南的人。
2、桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
《上元竹枝詞》清代：符曾
釋義：
香甜的桂花餡料裏裹著核桃仁，用井水來淘洗像珍珠壹樣的江米。
3、皆言美無度，誰謂死如麻！
《範饒州坐中客語食河豚魚》宋代：梅堯臣
釋義：
都說這魚實在是味道鮮美，閉口不談毒死的人多如麻。
4、蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
《惠崇春江晚景二首 / 惠崇春江曉景二首》宋代：蘇軾
釋義：
河灘上長滿了蔞蒿，蘆葦也長出短短的新芽，而河豚此時正要逆流而上，從大海回遊到江河裏來了。
5、嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金。
《初食筍呈座中》唐代：李商隱
釋義：
幼嫩的籜，香美的苞——新筍剛出竹林。拿到於陵市中議價——貴重勝似黃金。
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1、小餅如嚼月,中有酥和飴。
2、時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。
3、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
4、白菜青鹽糙米飯，瓦壺天水菊花茶。
5、我飲不盡器，半酣味尤長。
6、偶得酒中趣，空杯亦常持。