王安石描寫梅花的古詩如下：
1、歲寒知松柏，雪盡看梅花。——王安石《寄蔡氏女子》?
這句詩表達了王安石對梅花的熱愛和贊美，他以松柏和梅花為對比，展現出兩者不同的精神特質。松柏是堅韌不屈的象征，而梅花則是高潔不屈的代表。盡管都是在嚴寒的環境下，松柏與梅花卻能在其中傲然挺立，展現出各自的堅韌和高潔。王安石通過這句詩，向世人傳遞了他對梅花高潔品質的贊賞，同時也表達了他自己堅韌不屈的性格。
2、春來幽谷水潺潺，的皪梅花草棘間。——王安石《寄吳氏女子》
這句詩描寫了春天梅花綻放的景象。王安石以幽谷為背景，用“的皪”來形容梅花，表現出梅花的嬌艷欲滴。同時，他以草棘為對比，更加凸顯出梅花的美麗和高潔。這種描寫不僅使人感受到春天的氣息，也展現了王安石對於自然美的追求和對梅花的傾心。
3、梅花開日是春分，醉後小詩猶未穩。——王安石《和吳氏女子韻》
這句詩寫的是王安石在春分時節思念女兒的心情。他以梅花為象征，表達了自己內心的孤獨和落寞。同時，他用“醉後小詩猶未穩”來形容自己詩興未盡、情感未穩的情景。這句詩不僅展現了王安石對於女兒的深情，也透露出他對於梅花美麗和神韻的欣賞。
4、白玉堂中庭，階微月草微。——王安石《寄語吳氏女子》
這句詩是王安石寫給吳氏女子的寄語。他用“白玉堂中庭”來形容自己清凈高潔的生活環境，同時也表達了自己對於美好事物的追求。接著他用“階微月草微”來形容夜色中的景色，這種描寫不僅使人感受到月光的柔和，也展現出王安石對於自然美的欣賞。
5、水邊小立紅於雪，竹外寒江春又晴。——王安石《題跨江絕句》
這句詩描寫的是壹幅江景圖。王安石用“水邊小立紅於雪”來形容江邊的梅花綻放的景象，表現出梅花的嬌艷美麗。接著他用“竹外寒江春又晴”來描繪江面上的晴朗天空和江水清澈的畫面。這種描寫不僅使人感受到春天的氣息和梅花的美麗，也展現出王安石對於自然風光和清幽景色的熱愛。