這句話的完整版的臺詞是：
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒，燒花鴨，燒雛雞，燒子鵝，鹵豬，鹵鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒，晾肉，香腸兒，什錦蘇盤，熏雞白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子，罐兒野雞，罐兒鵪鶉，鹵什錦，鹵子鵝，山雞，兔脯，菜蟒，銀魚，清蒸哈什螞，燴鴨絲。
燴鴨腰，燴鴨條、清拌鴨絲，黃心管兒，燜白鱔，燜黃鱔，豆豉鮎魚，鍋燒鯉魚，鍋燒鮎魚，清拌甲魚，抓炒鯉魚，抓炒對蝦，軟炸裏脊，軟炸雞，什錦套腸兒，鹵煮寒鴨兒，麻酥油卷兒，溜鮮蘑，溜魚脯，溜魚肚，溜魚片兒，醋溜肉片兒，燴三鮮，燴白蘑。
溜蟹肉，炒蟹肉，清拌蟹肉，蒸南瓜，釀倭瓜，炒絲瓜，燜冬瓜，燜雞掌，燜鴨掌，燜筍，溜茭白，茄幹兒曬鹵肉，鴨羹，蟹肉羹，三鮮木樨湯。
紅丸子，白丸子，溜丸子，炸丸子，三鮮丸子，四喜丸子，氽丸子，葵花丸子，饹炸丸子，豆腐丸子，紅燉肉，白燉肉,，松肉，扣肉，烤肉，醬肉,，荷葉鹵，壹品肉，櫻桃肉，馬牙肉，醬豆腐肉，壇子肉，罐兒肉，元寶肉，福祿肉。
紅肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蠟肘子，燒烀肘子，扒肘條兒，蒸羊肉，燒羊肉，五香羊肉，醬羊肉，氽三樣兒，爆三樣兒，燒紫蓋兒，燉鴨雜兒，溜白雜碎,，鮮魚翅,，子雞，尖氽活鯉魚，板鴨，筒子雞。