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我們吃的黃花菜屬於植物?

黃花是百合科多年生草本多年生植物的花芽,是四川的調味配料菜,又名黃花菜、七星菜。花期8月,采摘期因品種不同而異。富含蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素、磷、鐵等多種礦物質元素,是餐桌上的珍品。具有消炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃的輔助功效。四川栽培歷史悠久,分布在盆地周邊的低山丘陵地區。其中,渠縣黃花菜以色澤鮮艷、口味獨特、香氣濃郁、頭肉多而聞名。中國的黃花之鄉是四川省渠縣,每年6月18定為黃花節。湖南省邵東縣也被稱為“黃花之鄉”。“黃花”也指菊花。因為菊花在傲霜可以抗寒,所以它經常被用來比喻有節操的人。

詳細說明

1.黃色的花。《山海經·Xi·山景》:“廬山上有許多母丹樹,光禿禿的枝幹,開著黃色的花。”

2.指菊花。《禮記·月令》:“秋、季之月”。盧德銘解釋道:“鞠,這是另壹朵菊花。”宋麗清照《醉花陰重陽》詞:“莫道不忘我,簾卷西風,人比黃花瘦。”明代徐渭《畫菊》詩壹:“東裏蝴蝶閑遊,看黃花花落秋。”毛澤東《采桑子·重陽》詩說:“今為重陽,戰地黃花分外香。”

3.指菜花。晉漢斯張雜詩壹首:“若綠條常綠,黃花似散金。”唐·司空《獨看》詩曰:“村中綠樹暗,麥中黃花疏。”清源梅《隨園詩話》卷十五:“漢斯張詩:‘黃花散盡金’,菜花也。開頭全是春光。宋真宗出此題,養子以為是菊花,乃放之。”

4.指黃花菜。老舍《四世同堂》十五:“又封城了?我也忘了買黃花和木耳,非買不可。”

5.從未有過性行為的年輕男女。《太平天宇謠:龜頭的淮軍不是人》:“門口姐妹不認,捉了黃華奸淫。”

6.古代和流行歌曲的名字。即“黃花”。黃松庭堅《送嚴復至主簿》詩:“黃花雖被笑,白雪不同。”

7.太行山的名字。《史記·趙時嘉》:“武陵王,北方之地略在山中。至於房子,則換成北邊的無極,西邊的河,黃花之上。”張守節正義:“黃花蓋溪邊之山也,故名。”金元昊問《遊黃陂山》詩:“黃陂水幕天下第壹,我第壹次聽說。”石詩的註釋引用了劉啟的《遊林思西山》:“我聞太行山之秀,說黃花與燕谷,妳可自我遊?”清代仆墓誌銘:“司徒為官,而西達之塞,南在黔中,北居永邊鎮。”

8.也叫“黃花”。

相關諺語

黃花菜涼了。

原來是“等黃瓜涼了”,現在變成了“等黃花菜涼了”。

黃瓜,南方叫黃瓜,本身就是涼性的。如果黃瓜菜涼了,說明說了太久了,說明說的太久太晚了。既是對遲到者的批評,也是嘲諷,不傷人家面子。比如,妳的自行車壞了,妳花了壹整天才修好。妳打算去購物,但是對妳來說已經太晚了。這時,妳老婆說:“我應該給妳買。”妳可以說,“我告訴過妳,黃瓜蔬菜要涼了。”因為她說得太晚了,太晚了!

再比如,妳邀請了壹個朋友到妳家打麻將。妳和另外兩個提前到了,等了四個小時,第四個人才來。妳可以說:“妳怎麽這麽晚?黃瓜蔬菜都涼了!”因為他來得太晚了!