蘇軾關於美食的詩如下：
1、《豬肉頌》
黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
解析：這首詩是蘇軾在黃州時期創作的，描述了他對當地豬肉的熱愛。黃州的豬肉因為價格低廉卻美味可口，讓蘇軾贊不絕口。他提倡美食不僅是壹種享受，更是壹種生活態度，應當融入日常生活之中。
2、《寒具詩》
纖手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡無輕重，壓扁佳人纏臂金。
解析：此詩描繪了蘇軾對寒具（饊子）的喜愛。詩人用細膩的筆觸描繪出美女搓制饊子的場景，再配以碧油煎出的金黃饊子，讓人垂涎欲滴。最後壹句話則將饊子比作美人的臂環，表達了蘇軾對美食的獨特欣賞。
3、《老饕賦》
嘗項上之壹臠，嚼霜前之兩螯。
東坡逸老，方是人間壹飽。
坐對兒曹誦文字，悶烹豬肉與山藥。
解析：這是蘇軾的壹篇長篇賦，描繪了他對美食的熱愛和對生活的樂觀態度。在這首詩中，蘇軾以自己的口吻贊美了食物的美味，同時也表達了自己對簡單生活的滿足。他提倡美食是生活的壹部分，不必過於奢侈，只要美味可口即可。
4、《初到黃州》
自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。
解析：這首詩是蘇軾初到黃州時寫的，表達了他對黃州美食的喜愛。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。”這壹句中，“長江繞郭”和“好竹連山”是黃州的地理環境，“知魚美”和“覺筍香”則是蘇軾對黃州美食的贊美。他以輕松的筆調表達了對生活的熱愛和對美食的追求。
5、《惠崇春江晚景》
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
解析：這首詩是蘇軾為僧人惠崇所畫的《春江晚景》所做的題詩。詩中描寫了春天的江景，其中“春江水暖鴨先知”壹句表達了作者對春天的熱愛和對生命的贊美。桃花、竹子、鴨子、蔞蒿和蘆芽等自然元素構成了這首詩的美麗畫面，表達了作者對自然的熱愛和向往。