成語“棒棒雞”就是:拿著槍拿著棍子，打了就不能回頭，反而會被狠狠地打。2:拼音是，bàngbàngjī和。
棒棒雞的具體解釋是什麽？我們將通過以下幾個方面為您介紹:
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著名的川菜。吃涼菜。做法:將雞煮熟，去骨，用棍子敲松，切絲，澆上由芝麻醬_醋_糖_醬油_紅油_蔥花制成的調料。因為雞肉是被棒子打松的，調料容易滲透，酸甜辣鮮香。
二、引文解釋
1.著名的川菜。吃涼菜。做法:將雞煮熟，去骨，用棍子敲松，切絲，澆上由芝麻醬、醋、糖、醬油、紅油、蔥花制成的調料。因為雞肉是被棒子打松的，調料容易滲透，酸甜辣鮮香。
三、網絡解讀
棒棒雞棒棒雞，又名嘉定棒棒雞、樂山棒棒雞。這道菜起源於樂山漢陽壩(今眉山市青神縣漢陽鎮)。它是由漢陽雞的優良品種，煮熟，用木棍打松，吃。棒棒雞是四川的特色菜。是川菜中的涼菜。主料是雞肉，口味類型屬於“怪味”。麻、辣、酸、甜、鮮、鹹、香，應有盡有。突破傳統小吃瓶頸，適應現代生活方式的新型餐飲模式，具有口味獨特、產品組合新穎、品牌運營等特點。包含了川中菜的壹系列經典菜肴，融合了鹵制、拌制、浸泡等多種烹飪手法，具有麻辣、五香、泡椒、藤椒、麻辣、鹹、醬香等壹系列特色風味，是川菜熟食的典型代表。
關於棒棒雞的話
打鴛鴦壹拳，打鴛鴦十個手銬，九根棍子，三把錘子，兩個棍子配槍，槍配棍，刀配棍，棍打棍打，酒配棍打，棍打棍打。
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