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甜甜圈在美國的起源

1789,14年7月,巴士底獄引發的“法國大革命”和英國引發的“工業革命”在整個歐洲引起了巨大的動蕩。65,438+002名反對英國專制主義,堅守信仰的清教徒登上五月花號,登陸新美洲大陸。甜甜圈的誕生和這群人之間還有壹段小插曲。

自古以來,歐洲大陸的家庭主婦會制作壹種圓形油炸甜點,中間用核桃裝飾,並搭配奶酪或奶油享用。

乘坐五月花號的新教徒離開了英國,留在了荷蘭。在此期間,他們吃了這種油炸小吃,並學習了它的制作方法。

當時甜甜圈大概是面團和堅果的組合,在荷蘭用來表示油炸小吃。荷蘭油炸點心逐漸變成中間鏤空的點心,像圓形點心,不應該為了節省材料而省略,而是面團經過高溫自然成型的結果。