龍肝鳳髓 比喻極難得的珍貴食品。
龍肝豹胎 比喻極難得的珍貴食品。
龍肝鳳腦 比喻極難得的珍貴食品。
鳳髓龍肝 比喻珍奇美味。
山珍海錯 海錯：指各種海味。山野和海裏出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。
山珍海味( shān zhēn hǎi wèi )
解釋：山野和海中出產的各種珍異食品。泛指豐盛的菜肴。
出處：唐·韋應物《長安道詩》：“山珍海錯棄藩籬，烹犢羊羔如折葵。” 清·曹雪芹《紅樓夢》第39 回：“姑娘們天天山珍海味的，也吃膩了。”
用法：聯合式，作主語、賓語、定語；
示例：調補劑不壹定象山珍海味那樣適味可口。 ★聞壹多《鄧以蟄〈詩與歷史〉題記》
近義詞 美味佳肴、龍肝豹膽、山珍海錯 龍肝鳳髓
反義詞 粗茶淡飯、家常便飯 粗衣糲食
山珍海味，是產自山野和海洋的名貴珍稀食品，是食物中的精品的部分。歷來被視為美食，由於其珍稀難得，人們總會認為山珍海味就是“高營養、高價值”的代名詞。
山珍海味可以分為上八珍，中八珍和下八珍。
1上八珍：貍唇、駝峰、猴頭、熊掌、燕窩、鳧脯、鹿筋、黃唇蛟。
2中八珍：魚翅、銀耳、鰣魚、廣肚、果子貍、哈什螞、魚唇、裙邊。
3下八珍：海參、龍須菜、大口蘑、川竹筍、赤磷魚、幹貝、蠣黃、烏魚蛋。