1,由於薏仁味甘微寒,長期食用會使虛寒體質的人越來越怕冷,導致體質虛弱,月經不調等問題。
2.糯米所含的糖分粘性很大,吃多了可能會阻礙消化。腸胃虛弱的人,可以用薏米和其他食材壹起煮著吃,但不要單獨泡水吃。
3.薏苡仁雖然有降血脂、降血糖的作用,但畢竟只是保健食品,不能入藥。所以,高血脂患者還是要看醫生治療,千萬不能吃薏米給自己治病,以免延誤病情或導致病情加深。
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薏苡仁的功效與作用
薏苡仁不僅是壹種常見的食物,也是壹種藥用輔料。中醫認為,它味甘,微寒,有利於利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿,是常用的利尿藥。其主要功能和作用如下。
1.由於薏仁含有蛋白質、維生素B1和B2,具有美白潤膚、減少皺紋的功效。所以長期喝薏仁水可以美白面部,祛除雀斑和黃褐斑,同時還可以滋潤面部。
2.此外,薏苡仁可以預防心血管疾病。如果每天吃50-100g薏苡仁,可以降低血液膽固醇和甘油三酯,預防高血脂、高血壓、中風、心血管疾病和心臟病。薏米還含有豐富的水溶性纖維,可以吸附膽鹽(負責消化脂肪),使脂肪在腸道的吸收速度變差,從而降低血脂和血糖。
3.再者,薏米能促進新陳代謝:薏米能促進體內血液和水分的代謝,有利尿和消除水腫的作用,並能幫助排便,所以有助於減肥。
參考資料:
薏苡仁的禁忌-人民網