【制作】姜、蔥、梨共煎。將2個雞蛋打入碗中，攪拌均勻。趁熱用煮好的藥汁給人洗澡。
【功效】宣肺解表散寒。適用於糖尿病合並風寒感冒。
2.竹筍湯【材料】竹筍10g，銀耳10g，雞蛋、鹽、味精各適量。
【制作】①竹筍洗凈，銀耳泡發，洗凈去蒂。
(2)雞蛋打散，拌勻。水燒開後，加入雞蛋糊。
(3)加入竹筍和銀耳，用小火慢燉約10分鐘。加入適量精鹽和味精。拿著鍋。
【功效】清熱化痰，益膈養胃。適用於濕熱過多的肥胖型糖尿病。
3.黑豆桑葚湯【食材】黑豆30克，桑葚籽30克。
【制作】將黑豆、桑葚洗凈，放入鍋中，加入適量的水，小火煨1小時，豆熟即可食用。
【功效】此湯具有滋補肝腎、生津止渴的功效。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、異黃酮糖苷、膽堿、蘋果酸等。適用於肝腎陰虛型糖尿病。
4.無花果杏仁湯【食材】無花果8個，南北杏9克，蜜棗5個，瘦肉120克，油鹽適量。
【制作】將頂片洗凈，蜜棗去核，瘦肉切塊。鍋裏放6碗水，把食材放在壹起，煮2小時左右，調味。
【功效】清熱化痰，止咳，降血糖，降血壓。適用於伴有肺部感染的糖尿病。
5.海帶湯【食材】海帶和薏米各30克，雞蛋2個，鹽，食用植物油，味精。
【制作】海帶洗凈，切成條狀。薏苡仁洗凈，放入鍋中，加水煨至非常爛，連湯也留著。將炒鍋放在大火上，加入食用油，將打好的雞蛋翻炒至熟，然後倒入海帶薏米湯，用鹽和味精調味。
【功效】此湯有清肝瀉火，利濕的功效。含有海藻酸、粗蛋白、甘露醇、鉀、碘、蛋白質、鐵、鈣、磷、多種維生素、薏仁油、薏仁酯、薏仁素、B-谷甾醇等。具有提高人體抵抗力、降血壓、利尿的作用。適用於濕熱型糖尿病性高血壓。
6.馬蹄湯【食材】鮮馬蹄400克，馬蹄50克。
【制作】將空心菜洗凈，切成3厘米長的段。清水洗凈水荸薺，去水荸薺蒂，沸水浸泡3分鐘，去皮切片，放入裝有空心菜的砂鍋中，加水足量，武火煮沸，小火煨10分鐘，加入精鹽、味精，拌勻。
【功效】清熱解毒，生津止渴，降血糖。適用於燥熱傷肺的糖尿病。
7.紅豆冬瓜湯【食材】紅豆30克，冬瓜100克。
【制作】先將紅小豆煮熟，再加入冬瓜。冬瓜熟了，就可以吃了。
【功效】利尿解毒。適用於糖尿病並發水腫，或皮膚癰癤。
【功效】滋陰補虛，解毒止渴，降血糖。適用於陰陽兩虛的糖尿病患者。
11.銀耳紅豆湯【食材】銀耳50克，紅豆100克。
【制作】銀耳浸泡後撕成小花。紅豆浸泡壹夜，然後放入水中煮至熟透。
【功效】補氣血，利尿，清熱，降血糖。適用於糖尿病、糖尿病腎病(濕熱型)、糖尿病合並尿路感染。
12.紫菜蘿蔔湯【食材】蘿蔔200克，紫菜30克，精鹽2克，蒜花3克，香油5克。
【制作】白皮蘿蔔，去穗去尾，洗凈，切塊，放入沸水中焯壹下，瀝幹水分；取壹個鍋，舀入750克清水，倒入蘿蔔塊，大火燒開，加入精鹽，調好口味，紫菜切絲入鍋，煮3分鐘，將鍋放入湯碗，撒上香油，撒上蒜。
【功效】滋補，軟堅，降血糖，通腑理氣。適用於甲狀腺腫大、淋巴結腫大、糖尿病胃輕癱(伴脹氣、噯氣)。
13.海帶冬瓜湯【食材】海帶30克，冬瓜100克，花生50克，瘦豬肉50克，鹽適量。
【制作】用海帶、冬瓜、花生、瘦豬肉熬湯，加少許鹽調味。
【功效】本湯具有利尿潛陽的功效。適用於糖尿病高血壓、高血脂患者。
4.豆腐花雙湯【食材】金銀花30克，野菊花30克，鮮豆腐100克，鹽少許。
【制作】豆腐放入水中煮沸，然後加入洗凈的金銀花和野菊花，煮沸10分鐘，用少許鹽調味。
【功效】此湯具有清熱解毒、消腫散結的功效。它含有蛋白質、香芹酮、檸檬烯、莰烯、香芹酮、當歸酸酯、綠原酸、異綠原酸、新綠原酸、金銀花苷等。具有抗菌消炎的作用。適用於風熱失調的糖尿病性扁桃體炎。
15.柚子百合湯【配料】柚子1個，百合120g。
【制作】取蘑菇柚子500克，百合去皮加水，連服3天。
【功效】滋陰潤肺，平喘降血糖。適用於支氣管哮喘和糖尿病。
16.黃豆香菜湯【食材】黃豆10g，香菜30g。
【制作】香菜洗凈備用。黃豆加適量水，煮15分鐘，再加入香菜煮開。
【功效】此湯具有解表散寒的功效。含有蛋白質、脂肪、揮發油、甘露醇、類黃酮、維生素和礦物質。適用於糖尿病合並風寒感冒。
17.胡蘿蔔豬肝湯【食材】胡蘿蔔250克，豬肝120克。
【制作】胡蘿蔔切片，水煮。豬肝切片，待肝熟時加入姜、鹽、豬膘調味。
【功效】補肝明目，降血糖。適用於夜盲癥、營養不良、糖尿病患者。
18.豆腐花雙湯【食材】金銀花30克，野菊花30克，鮮豆腐100克，鹽少許。
【制作】豆腐放入水中煮沸，然後加入洗凈的金銀花和野菊花，煮沸10分鐘，用少許鹽調味。
【功效】此湯具有清熱解毒、消腫散結的功效。具有抗菌消炎的作用。適用於風熱失調的糖尿病性扁桃體炎。
19.銀耳三粉湯【配料】豬胰臟粉30克，山藥粉30克，南瓜粉30克，銀耳20克，海帶15克。
【制作】將銀耳用清水浸泡，然後去蒂，掰成銀耳瓣。海帶洗凈後，切成小塊，放入碗中。將湯鍋放在火上，加入植物油，煮至半熟。加入蔥花和姜末，加入適量清湯，加入銀耳，小火燉30分鐘，然後加入海帶片、豬胰臟粉、山藥粉、南瓜粉，加入黃酒，拌勻，煮至沸騰，加入精鹽、味精、五香粉，拌勻。
【功效】潤肺健脾，止渴降血糖。適用於糖尿病患者。
20.紫龍雞湯【食材】雞湯1000g，雞肉200g，龍眼肉50g，葡萄幹20g，菟絲子10g，熟地黃10g，九香蟲9g，海馬6g，花生油適量，香菜少許。
【制作】將海馬用溫水泡軟，切成薄片，與九香蟲、菟絲子、熟地黃壹起放入布袋中，封口與葡萄幹、桂圓肉同煮1小時，加入雞湯、香菜、雞肉，放入砂鍋中煮至熟。
【功效】補腎壯陽，疏肝理氣，健脾益胃。適用於尿頻、腰痛、遺尿、哮喘、疔瘡、毒腫；對糖尿病、高血壓有很好的輔助治療作用。
21.艾葉雞蛋湯【食材】艾葉50克，雞蛋2個，糖適量。
【制作】艾葉加適量水，熬湯去渣取汁，打入雞蛋煮熟，加適量糖。
【功效】此湯有溫腎安胎的功效。含有蛋白質、脂肪、糖、礦物質、有機酸、維生素、案樹腦和其他揮發油。適用於糖尿病合並習慣性流產。
22.薏米海帶湯【食材】海帶30克，薏米30克，雞蛋3個，精鹽3克，植物油25克，味精2克，胡椒粉2克。
【制作】將海帶洗凈，切成條，薏米洗凈，放入砂鍋中，加水燉，將雞蛋敲入湯碗中，攪拌均勻，將炒鍋放在高火上，加入植物油燒至八成熟，加入蛋糊翻炒，然後將海帶、薏米甚至湯倒入鍋中，加入精鹽和胡椒粉，燒開後放入味精。
【功效】薏米、海帶可強心、利尿、活血、軟堅。其中，碘具有降血壓、防治動脈硬化、抗病毒、降血糖的作用。適用於高血壓、冠心病、風濕性心臟病和糖尿病。
23.雞絲冬瓜湯【材料】雞胸肉100克，瓜片200克，黨參3克，鹽，米酒，味精。
【制作】雞胸肉切成細絲，冬瓜去皮洗凈切片。將雞絲、黨參放入砂鍋中，加入適量清水，用小火燉至八成熟，放入冬瓜片，加入適量鹽、黃酒、味精，待冬瓜熟透即可食用。
【功效】此湯有健脾利濕的功效。含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。適用於脾虛濕盛的肥胖型糖尿病。
24.絲瓜蠔油湯【食材】絲瓜450g，鮮牡蠣肉150g。
【制作】刮去絲瓜的薄皮，洗凈，切塊。將鮮牡蠣洗凈，放入沸水鍋中焯5分鐘，撈出切成薄片。將湯鍋放在火上，加入植物油加熱至六成，煸炒牡蠣片，煮黃酒，加入清湯800毫升，中火煮沸，加入蔥花和姜末，煮至沸騰，加入精鹽、味精和五香粉，用濕澱粉勾芡，倒入香油拌勻。
【功效】清熱解毒，涼血止渴，降血糖。適用於腎陰不足、胃燥津傷的糖尿病。
25.泥鰍木耳湯【材料】泥鰍150克，黑木耳25克，黃花菜15克，調料適量。
【制作】泥鰍洗凈切片，黃花菜、黑木耳加水煮熟，加調料。
【功效】補益氣血，潤肺益胃。適用於氣血虛弱，難以痊愈的糖尿病性脂肪肝。
26.消渴湯【配料】生豬胰10g，黃芪15g，生地30g，山藥30g，山茱萸15g。
【制作】將山茱萸、山藥、生地黃、黃芪放入砂鍋中，加水浸泡壹兩個小時，然後文火煎煮40分鐘，再用紗布過濾。第二次加水煎煮30分鐘，過濾，得藥液。將兩種藥液合並至200毫升左右，然後加入洗凈切片的豬胰腺煮熟。
【功效】本湯具有健脾益氣、滋陰補腎、降血糖的功效。含有蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、蘋果酸、酒石酸、山茱萸苷、葉酸、甜菜堿、粘液等。適用於脾腎兩虛、氣陰兩虛的糖尿病。
27.蔥黑豆腐湯【配料】豆腐200克，淡黑豆腐12克，蔥15克，食用油15克，精鹽2克。
【制作】先將豆腐切成小塊，放入油中炸熟，然後放入豆豉，用水煮10分鐘，再放入蔥白和鹽煮壹會兒。
【功效】辛散解表，清熱潤燥。適用於糖尿病合並風熱感冒伴發熱口渴者。
28.泥鰍山藥黃芪湯【配料】泥鰍250克，山藥50克，黃芪30克。
【制作】先將黃芪洗凈，切成薄片，放入紗布袋中，紮緊備用。泥鰍宰殺，去除鰓和腸內雜質，洗凈，沸水鍋焯壹下，撈出備用。將湯鍋放在火上，加入植物油，八成熱時加入泥鰍粉，將米酒煮熟，加入1，500ml水，放入藥袋和洗凈的山藥片，用武火煮沸，改為文火煮30分鐘，取出藥袋，加入蔥花、姜末、精鹽、味精和五香粉，拌勻，然後。
【功效】溫中益氣，補虛止渴，降血糖。適用於陰陽兩虛的糖尿病患者。
29.鱔魚湯【食材】鱔魚2條，北沙參10g，百合10g，鹽、味精、姜少許。
【制作】將鱔魚頭部釘好，剖腹切去脊骨，洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入生姜，用武火煮沸，加入沙參、百合，文火煮半小時，再加入味精、鹽調味。
【功效】此湯有潤肺清熱的功效。適用於陰虛火旺型糖尿病合並肺結核患者。
30.黃瓜枸杞雞蛋湯【食材】新鮮黃瓜250克，枸杞30克，雞蛋1個。
【制作】將嫩黃瓜洗凈，豎著切成兩半，將果肉切成斜片，放入碗中用少許鹽腌制30分鐘。將雞蛋打入碗中，順時針打30下。將湯鍋放在火上，加入800毫升清湯，大火燒開，放入洗凈的枸杞，煮10分鐘。加入嫩黃瓜片，加入雞蛋汁，用勺子切片，繼續煮幾分鐘，加入蔥花、姜末、精鹽、味精，濕澱粉勾芡，淋入香油。
【功效】滋陰清熱，利咽止渴，降血糖明目。適用於腎陰虛型糖尿病。
31.荔枝雞腸湯【食材】姜、蔥各3克，荔枝肉幹15片，公雞腸1片。
【制作】將雞腸洗凈切段，放入鍋中，用清水煎至半熟，再放入荔枝、姜、蔥，繼續煮至雞腸熟透。
【功效】益腎，除濁，降血糖。適用於腎虛型糖尿病。
32.山藥黃連湯【配料】山藥30克，黃連10克。
[生產]山藥、黃連加適量水煎服，每日65438±0劑。
【功效】此湯有清胃熱、養胃止渴的功效。含有蛋白質、氨基酸、澱粉、維生素C、皂甙、粘液、膽堿、黃連素等。適用於肺胃燥熱、陰道液不足的糖尿病患者。
33.海蜇馬蹄湯【材料】海蜇頭100克，生菱角100克。
【制作】海蜇頭用清水漂白去除鹹味，生菱角洗凈去皮。將兩物放入同壹鍋中，用清水煮至熟。拿的時候可以拿出來蘸醬油，湯就可以喝了。經常服用很有效。
【功效】此湯具有清熱生津、化痰消食的功效。含有蛋白質、澱粉、脂肪、菱角和維生素。適用於心煩口渴多飲、耳鳴耳聾等糖尿病患者。
34.大白菜根生姜蘿蔔湯【材料】大白菜根3根，生姜3片，1根青蘿蔔。
【制作】將青蘿蔔切片，加入幹白菜根和姜片，加水適量，1碗煮湯，分兩次服用。
【功效】此湯具有散寒解表、行氣的功效。適用於糖尿病合並風寒感冒。
35.鮮菇豆腐湯【食材】豆腐200克，鮮菇100克，蒜苗海米幹25克，香油5克，米醋5克，精鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，清湯適量。
【制作】①準備好香菇、豆腐片、紫菜幹、蒜苗備用。
(2)將清湯、豆腐、鮮菇、蝦皮、精鹽放入鍋中。煮開時加入花椒、醋和香油，撒上味精，出鍋時撈出蒜苗。
【功效】清熱解毒、補中、生津、抗癌、降血脂、降血壓、降血糖。
36.鮮芹菜湯【食材】鮮芹菜250克。
【制作】將新鮮芹菜洗凈，放入沸水中汆燙2分鐘，切碎，做成湯。
【功效】本湯具有清熱利濕、涼血平肝的功效。含有芹菜素、佛手柑內酯、揮發油、有機酸、胡蘿蔔素、維生素C、苯酞衍生物等。具有鎮靜、解痙和抗高血壓的作用。適用於糖尿病性高血壓伴高脂血癥。
37.山藥清湯【材料】鮮山藥1，排骨200克(或雞骨頭1對)，蔥，香菜，鹽，胡椒粉。
【制作】將排骨或雞骨頭用清水洗凈去除雜質和油脂，用手柄搗碎，放入深鍋中，加入8杯水，用武火煮沸，再用小火煮30分鐘，用紗布過濾，制成肉湯。山藥洗凈去皮備用。將高湯大火加熱煮沸，將洗凈的山藥用刮刀搓成泥狀，然後慢慢加入煮沸的湯中，攪拌煮熟，再加入少許鹽和味精，然後放入蔥花、香菜和胡椒粉，出鍋即可。
【功效】補虛健脾降血糖。適用於脾胃虛弱、經常嘔吐的患者，尤其是因聞氣而咽不下藥物的患者。糖尿病伴功能性消化不良。
38.山藥豆腐湯【食材】山藥200克，豆腐400克，1瓣蒜，醬油，香油，蔥，精鹽，味精。
【制作】山藥去皮，豆腐用開水焯壹下，切成丁；花生油加熱至五成，爆香蒜末，倒入山藥丁翻炒，加入適量清水；燒開，倒入豆腐丁，調味，撒上蔥花，淋上香油。
【功效】清熱利尿，健脾和胃，降血糖血脂。適用於尿頻、遺精、白濁、帶下、子宮脫垂、糖尿病合並高膽固醇血癥。
39.白菜根生姜蘿蔔湯【食材】幹白菜根3根，生姜3片，1根青蘿蔔。
【制作】將青蘿蔔切片，加入幹白菜根和姜片，加水適量，1碗煮湯，分兩次服用。
【功效】此湯具有散寒解表、行氣的功效。含有澱粉、糖、揮發油、豐富的維生素、多種礦物質、澱粉酶等營養成分。適用於糖尿病合並風寒感冒，癥見鼻塞流涕，食欲不振。
40.海帶排骨湯【食材】排骨300克，海帶100克，蔥2根，姜1片，精鹽5克，米酒10克。
【制作】海帶用溫水浸泡，洗凈，切成菱形塊，用姜打成泥，用蔥打結。豬排沿脊骨剁碎，切成段，放入開水鍋中，洗凈。取鍋，加清水1000g，放入排骨、姜、蔥、黃酒，大火燒開，撇去浮沫，文火煨20分鐘左右，放海帶，加精鹽調味，煮10分鐘，擰掉蔥、姜，起鍋倒入湯碗，撒上香油。
【功效】祛風止癢。降低血糖和血脂。適用於皮膚瘙癢、糖尿病伴高脂血癥。
41.葛根紅薯湯【食材】鮮紅薯100克，葛根(幹)50克。
【制作】將紅薯洗凈，切片，加水與葛根同煮，去渣取湯。
【功效】清熱宣肺。適用於糖尿病合並風熱感冒。
42.紅薯葛根湯【材料】鮮紅薯100克，葛根(幹)50克。
【制作】將新鮮紅薯洗凈切片，與葛根壹起加入適量的水，去渣，取汁飲用。
【功效】此湯具有清熱宣肺的功效。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷和類黃酮。適用於糖尿病合並風熱感冒。
43.泥鰍湯【食材】泥鰍50克，大棗25克，鹽少許。
【制作】將泥鰍剖開，取出內臟，用開水拖去血水和粘稠的水。大棗去核，鍋裏放泥鰍炒湯，湯裏加鹽調味。
【功效】此湯有養血祛風的功效。適用於糖尿病合並皮膚瘙癢，屬血虛生風者。
44.蘑菇湯【配料】蘑菇100g，黃豆芽50g，竹筍50g，肉絲150g，調料。
【制作】香菇切片，竹筍切絲，肉絲豆芽煲湯。調味。
【功效】護肝養胃，益氣健脾，降血糖。適用於慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病、腫瘤和慢性支氣管炎。
45.豆芽香菇湯【食材】豆芽250克，鮮香菇50克，精鹽和味精各適量。
【制作】黃豆芽去根，洗凈，加水20分鐘，放入蘑菇片，調味，煮3分鐘。
【功效】排毒，增加蛋白質，降血糖，抗癌。適用於患有水腫、高血壓和糖尿病的孕婦。
46.金鉤豆芽湯【食材】黃豆芽250克，幹海苔50克，香油5克，蔥姜切片5克，精鹽4克，味精2克。
【制作】①掐掉黃豆芽根部，洗凈。將幹海苔用開水浸泡約15分鐘，洗凈備用。
(2)將泡過幹海苔(去除泥沙和雜質)的水倒入砂鍋，加入幹海苔、豆芽、蔥片、姜片、精鹽，中火煮沸。當湯變白後，加入味精，放入湯碗中，倒入香油。
【功效】解毒降血糖。適用於糖尿病患者。
47.薏米綠豆荷葉湯【材料】易慧籽15克，綠豆50克，鮮荷葉2片。
【制作】將荷葉洗凈，撕成小塊，與薏米放在同壹個鍋裏，加水煮30分鐘，然後撈出荷葉，加入綠豆煮。
【功效】清熱解毒，健脾消積，降血糖。適合營養不良、食欲不振、口幹舌燥、愛喝酒的兒童食用。糖尿病緩解口渴。
48.枸杞瘦肉甲魚湯【食材】枸杞40克，瘦肉150克(切細)，甲魚500克。
【制作】甲魚去內臟後，切塊，與枸杞、瘦肉壹起放入鍋中，加水燉，加鹽調味。
【功效】滋陰養血，補益肝腎，降血糖。適用於癌癥術後血虛氣虛、糖尿病患者。
49.花魚姜棗湯【食材】1條花魚，3顆紅棗，2片生姜。
【制作】將花魚去除腸內雜質，倒入適量加姜、紅棗的水中，煮成2碗。
【功效】補肺腎，滋陰降火。適用於糖尿病肺腎陰虛合並肺結核。
50.參芪母雞湯【食材】生曬參20克，黃芪60克，母雞1只，調料適量。
【制作】將曬幹的人參、黃芪切碎，裝入布袋，放入取出內臟的雞腹中，用砂鍋將雞燉至熟爛，棄去藥袋。
【功效】此湯具有益氣健脾、明目的功效。具有降血糖、增強免疫功能、明目的功效。適用於糖尿病視網膜病變，屬氣虛血弱者。
51.雨荷蘋果湯【食材】玉竹、百合各30g，蜜棗5個，陳皮1片，大蘋果3個，豬肉250g。
【制作】玉竹、百合、蜜棗、陳皮用水洗凈，蘋果去皮去核切塊。全部放入砂鍋，註入半鍋水。煮的時候加入豬肉，中火煮2小時左右，調味。
【功效】滋陰潤燥，調和五臟，清心降火，止咳安神，降血糖。適用於糖尿病患者。
52.殷琦明目湯【材料】水發銀耳15g，枸杞5g，雞肝100g，茉莉花24朵，料酒，姜汁，鹽，味精，水澱粉，清湯。
【制作】雞肝洗凈切片，放入碗中，加水、澱粉、料酒、姜汁、鹽拌勻備用。將茉莉花去蒂，洗凈，放入盤中。枸杞洗凈，銀耳撕成小塊。將鍋置火上，放入清湯，加入料酒、姜汁、鹽、味精，再將銀耳、雞肝、枸杞燒開，撇去浮沫，待雞肝剛熟時，取出放入碗中，撒上茉莉花。喝湯吃肝。
【功效】此湯具有滋補肝腎、明目養顏的功效。含有蛋白質、脂肪、維生素(B1、B2、C、A)、煙酸、鈣、鐵、磷、茉莉、苯甲醇及其酯類、芳樟醇、甜菜堿、玉米黃質、胡蘿蔔素、粗纖維等。適用於肝腎陰虛型糖尿病視網膜病變。
53.銀耳百合湯【配料】銀耳50克，百合100克，綠豆150克。
【制作】綠豆泡水，百合去皮成花瓣，銀耳浸泡撕成小花，水煮。
【功效】保肝護胃，降血糖降脂。適用於慢性胃炎、胃潰瘍、病毒性肝炎、糖尿病、高血脂、胃出血、久咳、秋季幹咳。
54.蓮子湯【食材】蓮子(帶心)30克，鹽適量。
【制作】蓮子煮至熟，加鹽調味。
【功效】本湯具有健脾和胃、寧心安神的功效。含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、澱粉和棉子糖。適用於脾胃虛弱、精神營養不良的糖尿病性神經衰弱。
55.鯉魚紅豆湯【食材】鯉魚1條，紅豆120g，陳皮6g。
【制作】將最後三種食材煮沸後即可食用。
【功效】清熱解毒，利水消腫。適用於糖尿病性肝硬化熱毒腹水患者。
56.冬瓜薏仁湯【材料】冬瓜60克，薏仁30克，調料適量。
【制作】冬瓜去皮，洗凈，切塊備用。薏苡仁洗凈，放入冬瓜，加水煎湯，完成後加入調料。
【功效】此湯有清肺化痰的功效。含有蛋白質、脂肪、糖、氨基酸、薏苡仁、三萜、維生素等成分。適用於糖尿病合並肺部感染，表現為咳嗽多痰，不易咳出者。
57.紫菜海帶排骨湯【食材】紫菜15g，海帶150g，排骨500g，調料。
【制作】紫菜、海帶漂洗去沙，海帶切絲或切片，與排骨壹起焯水。
【功效】益氣健脾，補腎壯骨，降血糖，降脂降壓，補碘。適用於糖尿病、高血脂、高血壓、心腦血管疾病、腦血栓、地方性甲狀腺腫、腫瘤、白細胞減少癥、病毒性肝炎和糖尿病性眼病。
58.枸杞香菇湯【食材】枸杞30克，銀耳30克，天花粉10克，香菇30克。
[制作]將銀耳用溫水浸泡，洗凈，切成細粉。香菇用溫水浸泡，洗凈，切成細絲。將天花粉洗凈，曬幹或烘幹，研磨成細粉。將湯鍋放在火上，加入1000 ml清湯(或清水)，大火燒開，加入枸杞、細銀耳、香菇絲，拌勻，小火燉30分鐘。加入天花粉細粉，煨至沸騰，加入精鹽和味精，攪拌均勻，用濕澱粉勾芡，倒入香油。
【功效】滋補肝腎，和中，益血降血糖。適用於糖尿病患者。
59.艾葉生姜雞蛋湯【材料】艾葉12克，生姜15克，雞蛋2個。
【制作】將艾葉、生姜洗凈，加適量水煎汁去渣，再打入2個雞蛋，煎至熟，雞蛋配湯食用。從懷孕後第二個月開始，每天服用1次；從懷孕後第三個月開始，半個月服用1次；從懷孕後第四個月開始，每月服用1次，直到懷孕的期限。
【功效】本湯具有活血、減少不良反應、止嘔的作用。含有蛋白質、脂肪、糖、各種氨基酸、礦物質、維生素、揮發油、姜酚萜、茴香萜等成分。適用於糖尿病患者。
60.人參鯽魚湯【食材】鯽魚300克，西洋參5克，黃精15克，紅棗6枚。
【制作】將鯽魚宰殺300克，去腮、去鱗、去內臟，然後洗凈，放入菜油鍋中煸炒片刻，加入料酒煮炒出香味，放入大碗中。西洋參5克、黃精15克、紅棗6枚分別洗凈，西洋參切塊。黃精切成小塊或薄片，紅棗用溫水浸泡。將鍋放在高火上，加入1000 ml清水，燒開後移入炒鯽魚，加入紅棗，小火煨，30分鐘後加入人參片、黃精段，拌勻。
【功效】具有清熱消腫、升法止渴、降血糖的功效。適用於熱傷肺胃燥傷津的糖尿病患者，尤其適用於夏秋季中老年糖尿病患者。
61.清熱降糖