有足夠的空間供切肉刀使用
拼音:yóu rèn yǒu yú
說明:葉片在關節間隙中運行，有回旋余地。比喻工作熟練，有實踐經驗，解決問題沒有煩惱。
成語故事:
戰國時期，有壹個很會宰牛的廚師。壹次，為梁宰牛。梁見他宰得又快又好，大吃壹驚，問道:“妳的技術怎麽會到這種地步？”
廚師回答說:“我剛開始學殺牛的時候，眼裏只看到整頭牛，不知道從哪裏下手。”。經過摸索，我逐漸掌握了牛的身體結構，哪裏有肌肉，哪裏有肌腱，哪裏有骨頭，關節之間的縫隙在哪裏，心中壹清二楚。這樣，我再殺牛，就順著骨頭縫進刀裏，慢慢轉薄刃。感覺殺起來不費吹灰之力，裏面還挺寬的。於是我的刀用了19年，殺了幾千頭牛，好像是新磨的。"
廚師補充道:“即使如此，我仍然非常重視那些骨骼和肌肉交織在壹起，非常難以處理的地方。”然而，當我殺完壹頭牛，我舉起我的刀，環顧四周。當時真的覺得很開心，很滿足(原文是‘持刀而立，四下尋覓，躊躇滿誌’)！"
梁聽了連連稱贊，說:“妳的話使我深受鼓舞！”"
這就是“壹個技術工人認識牛”(“壹個技術工人”就是廚師)的故事。
這個故事誕生了兩個成語。壹個是“舒服”。“遊泳”是跑步；“刀鋒”就是刀鋒。現在壹般用來形容工作熟練，經驗豐富，解決問題毫不費力。
另壹個成語是“躊躇滿誌”。“猶豫”是從容自得的樣子。“滿誌”很滿意。“猶豫”這個詞單獨用的時候，就是優柔寡斷的意思。所以有個成語叫“猶豫不決”，形容猶豫不決，不敢前進。