有壹些關於雪和莊稼關系的民間諺語。比如“薛瑞吉兆豐年”、“冬天麥蓋三層，來年睡饅頭”、“滿地小雪，來年必然豐年”、“雪蓋大地，歲月加倍”、“雪多則豐年”等等。
“薛瑞兆豐年”在於雪層對越冬作物的防凍保溫作用。大雪可以阻止土壤中的熱量向外輻射，阻止外界冷空氣的入侵。“薛瑞預示著壹個豐收年”在於雪在增加土壤水分和施肥領域的作用。明年春天地球變暖時，地上的雪會慢慢融化。
融雪水流失少了，大部分滲入土壤，就像壹次灌溉，對緩解春旱，春播好有很大好處。融化的雪水可以給土壤帶來更多的氮化合物。薛瑞的獨特功能是由其自身的性質決定的。
相傳人間雪由天上三仙掌管，即周瓊姬掌管芙蓉城，董雙成掌管儲雪玻璃瓶，裏面裝著幾片雪。每當烏雲密布的時候，真人用金筋敲出壹片雪花，地球上就開始下雪了。造物主把雪花送給了冬天，讓冬天在荒涼中活了起來，在寂靜中增添了樂趣。