B、鏡花水月是平面鏡成像，是光的反射現象，不合題意；
C、鑿壁借光是由光的直線傳播形成的，能用光的直線傳播規律解釋，符合題意；
D、油光可鑒說明物體表面光滑，發生了鏡面反射，是光的反射現象，不合題意．
故選C．