1，解釋殘差:殘差；湯:汁濃的食物；燒烤:烤肉。喝下剩下的酒和食物。可以泛指吃剩飯。在過去，它被擴展到有權勢者的慈善事業。
2，有時也是節儉的比喻；生活很艱難。又稱“剩杯”、“剩湯”。
3、出處李《官場現形記》第二十四回:“梆梆，殘羹冷炙，遍地翻。比如不能登頂，只能靠施舍被剩飯羞辱。
4、讀音“主”，不能讀作jiǔ.區分“烤”和“灸”。
5、剩菜:茶和吃剩的食物。馬援致遠《黃亮夢》六折:“現在天色已晚，還剩下什麽？我們兩個孩子壹起吃吧。”
用剩菜造句:
1，解放前爺爺給地主做長工，吃的是殘羹剩飯，睡的是濕漉漉的地板，身體都壞了。
2.在舊社會，傭工只能靠主人的剩飯過活。
3.那壹年饑荒，父親死了，我們沒有生活，只好去大屋打零工，乞討殘羹剩飯，勉強糊口。
4.她和他的愛情終於走到這壹步，冷得像剩飯剩菜，教他像丟鞋壹樣扔掉。
5.狐貍也會吃水果蔬菜、魚、青蛙甚至害蟲。如果和人類生活在壹起，狐貍會見機行事，吃剩飯剩菜和寵物食品。
6.做人，不要爬到頂端，靠人施舍，被剩飯剩菜羞辱。