壹、豆芽[dòu yá]？
用黃豆、黑豆或綠豆泡水制成，芽長二三寸，可食用。
語錄解讀:清胡詩雨《宇都》:“俗話說‘豆芽菜好作柱，姑娘好作主。" "
二、麥芽[mài yá]？
發芽的大麥。可以入藥。
引文釋義:時珍《本草綱目·古四焙飯》:“(發明)引王曰:麥芽、神曲，胃氣不足者宜服。”
三、發芽[fā yá]？
1，植物發芽。
2.比喻剛發生的事情。
引文釋義:巴金之死第八章:“愛情是生長最快的東西。只要發芽後不受阻礙，就會在短時間內迅速發展成熟。”？