這個不是成語,所以沒有對應的成語故事。
是壹個典故。
譯文:公雞打鳴告訴人們天將要亮了。寓意吉祥向上,黑暗即將結束黎明馬上就會到來。
金雞報曉:公雞打鳴告訴人們天將要亮了.寓意吉祥向上,黑暗即將結束黎明馬上就會到來。
金雞報曉的時候大概在淩晨4點-5點,具體時間也因天氣和氣候而異。
有壹個菜名也叫:金雞報曉,是壹道以雞、蔥、姜、紅辣椒絲等為主料烹飪的菜肴。
做法
1、將雞清洗幹凈後,肚子中塞入兩根蔥,三片姜,放入冷水中(水沒過雞身)倒入兩勺白酒,開大火煮。
2、準備三絲:姜絲,大蔥絲,紅椒絲,泡入水中,讓三絲變直,最後能起到很好的裝飾作用。
3、冷水煮雞,大火開後轉中小火煮10分鐘。10分鐘後關火,不開鍋,繼續讓雞在鍋裏悶著,15分鐘以後才開鍋,這樣蔥姜,雞油的香味都跑雞肉裏面了,如果雞夠新鮮,淋上醬油就可以吃了。
4、用荷葉壹張將雞包起來,並將姜蔥等配料塞入雞的肚子裏。
5、雞出鍋後,在雞身上均勻的抹上壹層鹽。
6、煮完的雞湯別扔掉,可以用來做高湯,做上湯蔬菜,煮面條等。
7、將雞湯盛壹碗出來,裏面灑些鹽,調好後均勻淋在雞身上。
8、鍋內入油,量自己掌握。像做蒸魚壹樣等油燒熱,淋在雞身上即可。