成語的由來:“第壹大臣解牛時，除了牛，什麽也沒看見；三年過去了，我再也沒見過壹整頭牛。”(戰國，莊周，莊子，養生大師)。後人根據我師父的這句話提煉出“牛無眼”這個成語，也叫“牛無眼”。
成語寓意:沒有眼睛的牛不是表面意義上的整頭牛，但它對牛的自然構造、筋骨的間隙、關節間的竅竅了如指掌。莊子用牛的身體結構來描述世界的錯綜復雜。世界上的壹切都是復雜的，很多事情看起來很復雜，但都有其客觀規律。
關鍵是要善於掌握事物的規律，遵循規律，遇到困難路段盡量繞開溝通，避免觸犯規律，硬碰硬。要了解牛，就要掌握牛的內部結構；在處理事物的時候，要掌握事物的本來規律。掌握了規律，就能適應，然後把事情做好。
無頭公牛用來形容其技藝精湛。這個成語在句子中可以做謂語、定語、恭維語。
使用示例:
唐陽成和《太國公功過題》曰:“執柄則失全牛，執之則如悅口。”
孫靳綽《遊天臺山賦》:“馬去，盡捐，刃空，無牛。”