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《壹碗蒸蛋》賈府衰落的標誌是什麽?

紅學學者普遍認為,袁瑛的四宮女琴棋書畫分別暗示了四小姐的命運。從諧音來看,袁春的《深宮暴眠》(抱琴)和迎春的《下棋》(下棋)都死了,而灘純因為有妃子,力量不足,即失勢(侍書),惜春為僧,即坐禪(作畫)。

在這四個女仆中,作者對她們進行了詳細的描述。如果看小說中他們主人的表現,賈探春是最貴最出彩的壹個。就像王熙鳳說的,有其主必有其仆,最受作者青睞的丫鬟應該就是書仆了。

思齊劇照

但通讀全書,我們發現秦、齊、書畫四大丫鬟中,思琦是花墨最多,也是最出彩的丫鬟,而她的主人是賈小姐家族中地位最低的,被作者冠以“二木”之名,生性木訥,話語權更是少得可憐。

賈迎春和棋王仆人就像壹對反義詞,壹個弱,壹個強,壹個強。曹雪芹在這樣的對比中寫壹對主仆,用意何在?值得研究。

紅樓壹碗蒸蛋的背後,主要人物的外貌和性格幾乎是壹脈相承的。如林黛玉進賈府,作者以林的視角審視整個賈府,體現了她謹慎敏感的性格特征,從而揭示了她多愁善感的內心感受。王熙鳳著名的聞其聲而不見其人的文筆,只有煽動性,無法解讀。再比如賈寶玉,也是來了壹堆被褥才出現的。

但是對於壹些小人物,作者通過幾句話或者壹件小事來描述他們的形象。比如靈官劃羌,小紅繞口令般的族譜,思琦61回廚房。

回到小說61,斯琪的重頭戲隆重登場,壹出場就人仰馬翻。斯琪在廚房大鬧壹場,就像孫悟空在天堂裏大鬧壹場壹樣,為的是從自己被低估的身份中討回壹些面子和尊嚴。

在思琪看來,她是紫菱洲的副小姐,半個主人,廚房幫她做壹碗雞蛋羹幾乎是天經地義的事。然而,在廚房看來,賈迎春的妾身份,加上他木訥的性格,作為壹個年輕女士的話語權非常有限。小姐尚且如此,何況是丫鬟,實在不值壹提。

不願意打。

司琪高估了自己的身份,而廚師劉卻低估了這位副小姐的份量。此外,賈家還有壹顆富貴心和兩個勢利小人。看盤子裏的菜是常有的事,也是很正常的事。或者說,這是賈家的潛規則之壹。於是,兩者的矛盾壹觸即發。

再來看廚師長劉佳和小丫鬟蓮花的語言遊戲。面對質疑,劉家人層層反駁,有理有據。首先,沒有彩蛋。蓮花當場抓蛋發現,說是留給壹流高手,以備急用。言下之意,像思琪這樣的二樓高手是沒有主持人的。這樣的拒絕,不軟不硬,也達到了貶低對方的目的。

蓮兒不服氣,就揭發柳家,指出她拍晴雯的馬屁。面對質疑,劉家人面不紅心不跳,應對自如。她的話大致分為三層意思:

第壹,廚房有規矩。誰加額外的招數都要額外付費,不管女生。言下之意,如果妳想多加幾餐,可以拿錢馬上去做。

其次,她舉了壹個例子,探春寶釵加菜付了500塊錢。言下之意,連賈府裏三小姐、寶小姐這樣體面的小姐也要付錢,而且付的數目遠遠超過了小菜。主人還不欠賬,更別說副小姐了,這進壹步說明廚房規矩不能隨意改。

劉佳劇照

第三,她故意把趙阿姨拿出來做反面教材。言下之意,思琪的行為和趙阿姨差不多,只知道占便宜,從不“出血”。

總結三層含義,劉的狐貍尾巴逐漸顯示出它的真正含義。總之,給錢說什麽都容易。她的反駁充滿了八分世故,足以說服壹個小女仆。但她沒想到的是,漂亮的侍女思琪不走尋常路,竟敢在廚房大吵大鬧,給了她壹個堅定的決鬥。

由此,劉氏家族唯利是圖的計策顯而易見,思奇的性格特征也躍然紙上,堅韌執著。在寫晴雯的實力時,作者做了很多準備,甚至寫了她的身世,為的是說明晴雯的實力是壹種內在的品質。但是在寫絲琪的韌性的時候,作者並沒有做太多的準備,而是直接給她安排了壹場重大的演出。

那麽思齊的韌性是怎麽養成的呢?壹句成語足以概括:犯了罪,搞得亂七八糟,完全適用於子陵州這壹小撮人。前八十回,迎春的出場大部分是陪襯,她的怯懦大部分是從別人嘴裏轉述出來的。直到73章,作者才真正表現出她的懦弱。

在此之前,思琪形象強勢,與她師父迎春的性格形成鮮明對比。這種寫作方法壹方面從側面強化了迎春性格的弱點,另壹方面也暗示了紫菱內部的混亂。她主人的懦弱鼓勵了她仆人的傲慢,她也傲慢自大,慣於犯錯。

在61,我們見證了思齊的堅韌。她在紫菱的頭銜是代理小姐,但實際上卻是發號施令的情婦。所以多做壹些事情似乎並不意外。到了71,作者在她身上又生了壹件事,就是和表妹潘佑安私下的授受。

在封建社會,男女不施不收是不道德的,是對女性榮譽的侮辱,其嚴重程度可想而知。思琪心知肚明,但飛娥決心滅火,恰好被鴛鴦抓住。撇開尷尬不談,如果鴛鴦把這件事捅出去,思奇在賈府做副小姐的生涯也就到頭了。

“百足蟲不僵而死”這句諺語在小說中出現過兩次,壹次出自冷子興,壹次出自賈探春。兩個人的意思完全壹樣。子興說,架子雖在,內袋已破,繁華尊貴的主仆很多,幾乎沒有戰略家。灘純說,壹個大家庭的死亡首先要從內部自殺,這樣才能被徹底打敗。